【ロイヤルパークホテル】5月6月限定！鉄板焼「すみだ」でお得なランチ、松阪牛と豪華食材を堪能するディナーを発売。ランチ「シェフおすすめごちそうコース」／ディナー「松阪牛と鮑、ロブスターの饗宴」

情報解禁日時：2022年05月09日 11時00分

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：笹井高志）では、2022年5月9日（月）～2022年6月30日（木）までの平日ランチタイム限定で、20階鉄板焼「すみだ」にて、贅沢なメニューをお得な価格でご提供する「5月・6月限定シェフおすすめごちそうコース～ヒレとサーロイン、オマール海老と帆立貝を楽しむ～」を新発売いたします。また、ディナータイムには、2022年6月30日（木）まで、「松阪牛と鮑、ロブスターの饗宴～鉄板で奏でる初夏の味覚～」をご提供しております。 ■ヒレとサーロインの2種類のステーキとオマール海老などを堪能する特別ランチが登場！「すみだ」では、ヒレとサーロイン合わせて150gの牛ステーキとオマール海老、帆立貝などの海の幸のソテーを堪能できる豪華なランチコースが登場。素材を熟知したシェフがその魅力を最大限引き出すよう、目の前の鉄板カウンターでお好みの焼き加減に合わせて、鮮やかな手さばきで焼き上げます。鉄板焼ならではの音や香り、臨場感をお気軽にランチタイムにお楽しみいただける「シェフおすすめごちそうコース」を、ぜひこの機会にご賞味ください。 ■日本三大和牛の松阪牛やロブスターなどの贅沢素材と初夏の味覚をシェフの卓越した技で堪能。ディナータイムには、松阪牛をメインに、ロブスターや鮑、初夏の味覚で織り成す豪華なコースをご用意しました。前菜は、鮑のコンフィにセロリラヴのクリームとキャビアなどを添えてご提供。食感を堪能いただけるよう優しく蒸し上げたロブスターは、初夏らしく爽やかに仕上げたガスパチョと彩り豊かに盛り付けます。また、上質で柔らかな肉質が特徴の松阪牛は、香りと旨みを存分に引き出したヒレとサーロインの2種類を食べ比べながらお楽しみいただけます。お食事には、人気の焼き寿司をご用意。牛肉と帆立貝、フォアグラの3種を贅沢にラインナップしました。豪華食材と初夏の味覚を五感で味わう鉄板焼の醍醐味とともにお楽しみください。 ▼詳細はこちらをご覧ください（株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ　プレスリリース） https://www.royalparkhotels.co.jp/news/m30a06000000qbyv-att/m30a06000000qbzc.pdf

三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース

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	三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社
所在地	東京都千代田区大手町二丁目7番1号　TOKIWAブリッジ 9階
代表者	水村　慎也
設立	平成12年11月1日
資本金	100,000,000円（資本準備金 200,000,000円）
従業員数	約1,300名（2021年4月現在）
リンク	https://www.royalparkhotels.co.jp/

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