【横浜ロイヤルパークホテル】スカイブッフェ“神奈川おいしいものフェア”開催

70F スカイラウンジ「シリウス」にて4月27日(土)よりスタート

情報解禁日時：2024年04月11日 14時00分

横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城隆史）は、2024年4月27日（土）から2024年6月30日（日）の期間、70F スカイラウンジ「シリウス」にて、スカイブッフェ“神奈川おいしいものフェア”を開催いたします。

やまゆりポークや三崎マグロなど、地元・神奈川県の食材を存分に使用したメニューの数々をご用意いたしました。調味料には横浜市で採蜜されたはちみつや横浜ビールなども料理の隠し味として使用されています。

地上277mから望む、横浜・みなとみらいの絶景とともに≪神奈川のおいしいもの≫をお楽しみください。

スカイブッフェ “神奈川おいしいものフェア”

【店舗】

70F スカイラウンジ「シリウス」

【期間】

2024年4月27日（土）～2024年6月30日（日）

【時間】

平日 11:30～13:30（L.O.）／土・日・祝日 11:30～14:00（L.O.）

【料金】

〔大人〕平日5,500円／土・日・祝日6,000円

〔小学生〕全日3,800円

〔幼児(4歳以上)〕全日1,800円

※4月30日（火）～5月2日（木）は土・日・祝日料金になります。

＜お問合せ・ご予約＞

TEL:045‐221‐1155（レストラン予約 10:00～19:00）

WEB:https://www.yrph.com/restaurants/lunch/2405l/#skybuffet05

【メニュー】

◆ライブキッチン　※お客様の目の前でお料理を仕上げます

・ローストビーフオニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース

・神奈川県銘柄豚やまゆりポークを挟んだ割包（クワパオ）チャイニーズスタイルまたはイタリアンスタイル

・三崎マグロのレアカツ和風タルタルソース　

※土・日・祝日、4月30日（火）～5月2日（木）限定

・神奈川県産生乳100％のミルクを使ったパンナコッタとぶどうのシャーベット紫陽花仕立て

ローストビーフオニオンジンジャーソースまたは横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌ソース

神奈川県銘柄豚やまゆりポークを挟んだ割包（クワパオ）チャイニーズスタイルまたはイタリアンスタイル

三崎マグロのレアカツ和風タルタルソース　※土・日・祝日、4月30日（火）～5月2日（木）限定

神奈川県産生乳100％のミルクを使ったパンナコッタとぶどうのシャーベット紫陽花仕立て

◆冷製料理

・大山豆腐のフムスデュカの香り

・鰹のタタキと野菜のユッケ風神奈川県産卵の温度玉子添え

・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン

・魚介と三浦産ひじきのカルピオーネ

・神奈川県産米「はるみ」とスモークチキンのサラダサフラン風味

・紅茶鴨の冷製湘南ゴールドのマーマレードソース

・手こね寿司

・大倉山梅酒“梅の薫”を使ったビネガードリンク

・おすすめ野菜ディッシュ

◆温製料理

・赤魚とムール貝の足柄茶香るマリニエール仕立て

・シーフードとショートパスタのクリームグラタン

・横浜ビールを使ったフィッシュ＆チップス

・チキンの赤しそチーズ焼き神奈川県産トマトとケッパーのソース

・“純粋里山のはちみつ（百花）”を使ったポークのBBQスタイル

・湯河原名物坦々やきそば

・砂肝神奈川県産椎茸ブロッコリーのアヒージョ

・ミネストローネ

・おすすめディッシュ

・カレー

・グリーンカレー

◆デザート

・ケーキ各種

・アイスクリーム＆シャーベット各種

・フルーツ各種

・チョコレートファウンテン　

※土・日・祝日、4月30日（火）～5月2日（木）限定

◆ソフトドリンク

・オレンジジュース

・アップルジュース

・ウーロン茶

・コーヒー

・アイスコーヒー

・紅茶

・アイスティー

・ハーブティー

・フレーバーティー

※料金には消費税・サービス料が含まれます。　

※画像は全てイメージです。　

※内容は変更になる場合がございます。

■横浜ロイヤルパークホテルについて

横浜みなとみらいのシンボルである横浜ランドマークタワー内に位置する高層ホテル。

地上70F、地下1Fからなり、603室の客室全てが地上約210ｍ以上に位置し、展望台のような眺望が望めるほか、最上階のスカイラウンジや68Fの和洋中のレストランをはじめ、さまざまなシーンにご利用いただけるレストラン、バーをご用意しております。そのほか横浜市内最大級を含む大小12の宴会場や総合ウェルネス施設を備え、スタッフの心からの笑顔でお客様をおもてなしいたします。

【所在地】横浜市西区みなとみらい2-2-1-3

【TEL】045-221-1111（代表）

【URL】www.yrph.com

三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース

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	三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社
所在地	東京都千代田区大手町二丁目7番1号　TOKIWAブリッジ 9階
代表者	水村　慎也
設立	平成12年11月1日
資本金	100,000,000円（資本準備金 200,000,000円）
従業員数	約1,300名（2021年4月現在）
リンク	https://www.royalparkhotels.co.jp/

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