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    【ロイヤルパークホテル】初の開催!土日ディナー限定で多彩なチーズ料理が食べ放題。 初夏のフルーツで彩る「チーズデザートフェア」も併催!

    情報解禁日時:2022年04月27日 16時00分

    ロイヤルパークホテル(所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人:笹井 高志)では、2022年5月14日(土)~2022年6月26日(日)までの土・日限定で、1階 シェフズダイニング「シンフォニー」にて、チーズをたっぷり使用したバラエティ豊かなメニューが食べ放題の「チーズを楽しむホリデーディナーブッフェ」を初開催いたします。
    また、2022年5月1日(日)~2022年6月30日(木)までの期間には、初夏のフルーツで華やかに彩られた「チーズデザートフェア」を同店舗にてご提供いたします。

    ■チーズ好きにはたまらない、当ホテル初のチーズをテーマにしたブッフェが登場!
    今回、「シンフォニー」では、週末限定で種類豊富なチーズを使ったお料理やデザートを心ゆくまで堪能できる「チーズを楽しむホリデーディナーブッフェ」を開催します。

    フロマージュブランやリコッタ、ブラウンチーズなど6種のチーズの味わいを比較してお楽しみいただける“チーズバー”をはじめ、クスクスに使うパスタと生ハムを合わせた“ゴーダチーズのタブレ”、トマトの酸味とブルーチーズの独特の風味が好相性の“トマトのフラン 鰹と粒マスタード ブルーチーズのムース”など、チーズと食材の相性を追求した冷製料理がラインナップ。また、“チーズタッカルビ”や、“焼きチーズフォンデュ”、“クアトロフォルマッジ”など各国を代表するチーズ料理も揃えました。

    シンフォニーブッフェで人気のシェフのライブパフォーマンスメニューには、チーズソースで堪能できるホテル自慢の“ローストビーフ”のほか、チーズ釜を使用し、お客様の目の前で絡めて仕上げることで、抜群のチーズの香りと濃厚な味わいが楽しめる“チーズリゾット”をご用意しました。
    多彩なチーズの食感や香りを生かしたシェフのアレンジメニューを、チーズケーキやチョコレートファウンテンなどのデザートとともに、ぜひこの機会にお楽しみください。

    ▼詳細はこちらをご覧ください(株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツ プレスリリース)
    https://www.royalparkhotels.co.jp/news/m30a06000000qa2p-att/m30a06000000qa36.pdf

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    三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社のプレスリリース

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    三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社
    所在地 東京都千代田区大手町二丁目7番1号 TOKIWAブリッジ 9階
    代表者 水村 慎也
    設立 平成12年11月1日
    資本金 100,000,000円(資本準備金 200,000,000円)
    従業員数 約1,300名(2021年4月現在)
    リンク https://www.royalparkhotels.co.jp/
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