【ロイヤルパークホテル】七夕の季節にきらめく美味を堪能するフェア「願いが叶う夏星の祭典」を開催

7月限定！天の川や七夕から着想を得たコース料理が4レストランに登場。

情報解禁日時：2026年06月09日 11時00分

ロイヤルパークホテル（所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1、総支配人：小澤幸一）では、2026年7月1日（水）～7月31日（金）の期間限定で、毎年ご好評をいただいている七夕フェア「願いが叶う夏星の祭典」を開催いたします。期間中は4レストランにて、天の川や七夕に着想を得た美味が織りなす特別メニューをご提供いたします。

願いが叶う夏星の祭典URL：https://www.rph.co.jp/information/4mbumu3a3

■5F 日本料理「源氏香」／星に願う季節の趣を職人技で紡ぐ、七夕の風情あふれる会席料理

「源氏香」では、七夕の情景を映した会席をご用意いたします。前菜には、鱧のすり身を素麺状に仕立てた涼やかな「魚素麺」や、香ばしく焼き上げた鮎のうるか和えなど、夏の風味が広がる料理が並びます。

酒肴は、旨みが増す鱧を薄衣で揚げて塩とレモンで軽やかに仕上げ、御椀はふんわりとした海老しんじょうに刻んだマスカットを合わせ、爽やかな味わいに。豊かな出汁の旨みあふれるホクホクの坊ちゃん南瓜鶏射込みや蛸柔らか煮などで「こと座の星」を表現した組肴、天の川に見立てた無病息災を願う素麺など、七夕物語に着想を得た趣向と、料理長の丁寧な技が織りなす会席をぜひお楽しみください。

■20F 鉄板焼「すみだ」／夜空を映す七夕アレンジと贅沢な国産の食べ比べを堪能するランチコース

すみだ「願いが叶う夏星の祭典」

「すみだ」では、平日ランチタイムに七夕コースをご提供いたします。コースはシェフのおすすめ前菜と冷製スープからスタート。夜空をイメージした黒皿に盛付けた鱸のソテーは、白ワインの香草ソースで天の川を描き、からすみパウダーが星々のきらめきを添える一品に。

メインは、国産牛ヒレとサーロインを食べ比べできる贅沢な構成で、鉄板焼ならではの香ばしさと素材の旨みをご堪能いただけます。デザートには星型チョコレートと青いゼリーが華やぐ“スープドフリュイ”を。最上階の景色とともに、夏空に願いを馳せるひとときをお届けいたします。

■B1F 中国料理「桂花苑」／七夕の織姫と彦星の物語を “二つの味わい”で巡る華やかなコース

桂花苑「願いが叶う夏星の祭典」

「桂花苑」では、七夕の“織姫と彦星”をテーマに、一皿で二つの味わいをお楽しみいただける、ランチコースをご用意いたします。曲線のソースで天の川を描いた色彩鮮やかな前菜盛合せに続き、酸味と辛味が重なるフカヒレ入り酸辣湯が食欲を刺激します。

合鴨はパオにはさんだスモークと、チャイナクレープに包んだローストの二種の美味をお楽しみいただけます。ぷりぷり食感の大海老はバジルソース炒めとガーリック蒸しに、和牛は花椒炒めと黒酢ソースでアレンジ。それぞれ異なるソースと調理法で食べ比べをご堪能いただけるラインナップに仕上げました。お食事は夏の人気メニュー「五目冷やし麺」でさっぱりとお召しあがりいただけます。

■1F シェフズダイニング「シンフォニー」／爽やかさと力強さが織りなす七夕ディナーコース

シンフォニー「願いが叶う夏星の祭典」

天の川をモチーフにデザインされたロビーシャンデリアを臨む「シンフォニー」では、七夕の夜をイメージした華やかなディナーコースをご提供いたします。生ハムとバルサミコソースの調和が心地よい前菜のグリル野菜マリネに続き、ポワローとジャガイモの甘みが特徴的な冷製スープ“パリソワール”が清涼感を添えます。人気のサラダメランジェで軽やかに味わいを重ねた後は、脂の旨みが広がるリブロースステーキをガーリックバターとともに。豪快にお楽しみいただける一品です。

デザートには、メロンを贅沢に使った果実の美味があふれるフルーツスープとシャーベットの盛合せを。爽やかさと力強さが織りなす、夏にふさわしい一皿一皿をお楽しみください。

■願いが叶う夏星の祭典～天の川に願いを込めて～

期　間：2026年7月1日（水）～7月31日（金）各店舗共通

料　金：5F 日本料理「源氏香」お一人様　17,000円　※ディナーのみ

　　　　20F 鉄板焼「すみだ」お一人様　 8,500円　※平日ランチのみ

　B1F 中国料理「桂花苑」お一人様　 8,500円　※ランチのみ

　　　　1F シェフズダイニング「シンフォニー」　お一人様　7,700円　※ディナーのみ

URL：https://www.rph.co.jp/information/4mbumu3a3

■七夕フォトスポット／天の川シャンデリアと煌く七夕ディスプレイで、幻想的な夏のひとときを

七夕ディスプレイ※写真は過去のイメージです。

今年も天の川をモチーフにデザインされたロビーシャンデリアの下に、光の流れを表現した高さ約3ｍの竹あかりの「七夕フォトスポット」を設置いたします。

煌めく光が織りなす幻想的な空間は、写真撮影にもおすすめ。伝統的な七夕飾りの笹や短冊もご用意しておりますので、天の川シャンデリアに願いを込めながら、夏の夜空を感じるひとときをお楽しみください。

・七夕ディスプレイ／フォトスポット　概要

　期　間：2026年7月1日（水）～7月31日（金）／場　所：1F メインロビー

※料金には消費税・サービス料（15%）が含まれます。※画像は全てイメージです。※内容は変更になる場合がございます。

ロイヤルパークホテルについて

お客様の幅広いニーズにクオリティの高いサービスをご提供するフルサービス型ホテルとして、1000㎡を誇る宴会場、直営レストラン・バーを備え、1989 年に開業。「CHIC TOKYO STAY～粋な街の、意気なおもてなし～」をコンセプトに、新旧が交差する街、東京・日本橋に位置するホテルとして“粋で洗練されたおもてなし”でお客様をお迎えしてまいります。

ロイヤルパークホテル外観

所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1

客室数：419室

館内施設：レストラン、バー、宴会場、茶室（耕雲亭）、チャペル、神殿、ショッピングアーケード、美容室、理容室、リラクゼーションサロン、写真室、衣裳室、フラワーショップ、日本庭園など

アクセス：東京メトロ半蔵門線「水天宮前」駅に直結（4番出口）

東京メトロ日比谷線「人形町」駅より徒歩約5分（A2出口）

都営浅草線「人形町」駅より徒歩約8分（A3出口）

URL：https://www.rph.co.jp/

ロイヤルパークホテルズについて

ロイヤルパークホテルズは、全国に25ホテル・6,397室を展開しております。三菱地所ホテルズ&リゾーツ株式会社が計画・運営し、当社指針である【Vision＆Credo／Value／Service Standard】に沿って、私たちだからこそ提供できるサービスや価値をお届けいたします。今後も新規ホテル出店を進め、チェーン拡大とブランド力の向上を図るとともに、グループ一体となって持続可能な社会の実現に向けて取り組んでまいります。

三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース

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	三菱地所ホテルズ＆リゾーツ株式会社
所在地	東京都港区南青山1-1-1新青山ビル東館13F
代表者	大島　正也
設立	平成12年11月1日
資本金	100,000,000円（資本準備金 200,000,000円）
従業員数	約1,300名（2021年4月現在）
リンク	https://www.royalparkhotels.co.jp/

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