【案内状】「ナマコ」に「アジ」見て！触れて！体験！『日本さばける塾 in ながさき』 ― 取材のご案内 ―

2023年12月17日（日）　9時～14時（受付開始8時40分～）　

情報解禁日時：2023年12月04日 13時47分

一般社団法人海のごちそう推進機構（本部：北海道函館市、代表理事：若山豪）と（一社）海と日本プロジェクトinながさきは、12月17（日）に“魚をさばく”という日本古来の調理技法を次の世代へ継承するとともに、豊かで健全な海を未来に引き継ぐアクションの輪を広げる取り組み「日本さばける塾 in ながさき」をに開催いたします。

このイベントは、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。ご多忙の折、誠に恐縮ではございますが、万障お繰り合わせの上、ご出席くださいましたら幸いです。

添付の返信フォーマットに必要事項をご記入の上、2023年12月15日（金）正午までにご返信くださいますようお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具

今回のさばける塾は ①ナマコ編、②アジフライ作り編、③壁新聞制作編の3構成で実施します。

　①解禁されたばかりの大村湾のナマコ漁の様子を船に乗って近くで見学

　　また、子どもたちには直にナマコに触れてもらい、「オトナの食べもの＝ナマコ」を試食！

　　大人の気分を味わってもらいます。

　②10組20人の親子が一人一尾ずつアジをさばいて、アジフライ作りにチャレンジ！

　③イベントのまとめとして、壁新聞制作

　　（出来上がった作品は、後日大村湾漁協の直売店にてお披露目予定です。）

＜イベント概要＞

日時	2023年12月17日（日）9時00分～14時00分（受付開始 8時40分～）
会場	集合場所：大村湾漁業協同組合(西彼杵郡時津町542-18) 調理場所：時津公民館(西彼杵郡時津町元村郷429-2) ※時津町公民館までは徒歩で移動します。（徒歩10分程度）連絡先：080-8969-8741　　担当：西山将太
アクセス	時津港入口バス停より徒歩3分/時津バス停より徒歩4分
講師	大村湾漁業協同組合代表理事組合長　松田孝成大村湾漁業協同組合　経済課課長　山田大介
参加者	長崎県在住の小学3年生～6年生とその保護者 10組20人
イベント内容	1開会式・導入（ナマコと大村湾の関係を学ぶ）（9時00分～9時25分） 2.①船に乗ってナマコ漁見学　※A班・B班交代で各20分程度　②ナマコのさばき方見学・体験＆試食（9時25分～10時10分） 3.調理実習室まで移動/トイレ休憩（10時10分～10時30分） 4.ナマコ石鹸で手洗い（10時30分～10時40分） 5.料理体験（三枚におろしてアジフライを作ろう！）（10時40分～12時10分） 6.試食・片付け（12時10分～12時55分） 7.壁新聞制作（12時55分～13時35分） 8.閉会式・伝達事項・マスターカード授与（13時35分～13時45分） ※上記は予定で都合により変更になる場合がございます。

＜団体概要＞

団体名称：一般社団法人海のごちそう推進機構

URL ：http://sabakeru.uminohi.jp/

活動内容　　　：日本さばけるプロジェクトの運営

　　　　　　　　（日本さばける塾・YouTube「さばけるチャンネル」の企画・運営などの業務）

団体名称：一般社団法人海と日本プロジェクトinながさき

URL ：https://nagasaki.uminohi.jp/

活動内容：日本財団が推進する「海と日本プロジェクト」の長崎県内イベントの企画・運営

日本財団「海と日本プロジェクト」

さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。

https://uminohi.jp/

イベント会場のご案内

■会場：

①開会式～ナマコ漁見学・試食＜大村湾漁協・沿岸/直売所：長崎県西彼杵群時津町浦郷542-18＞

②アジフライ作り～閉会式＜時津公民館・調理実習室：長崎県西彼杵郡時津町元村郷429-2＞

■アクセス：

大村湾漁業協同組合＜時津港入口バス停より徒歩3分/時津バス停より徒歩4分＞

※時津町公民館までは徒歩で移動します。（徒歩10分程度）

＜本件に関するメディアの方のお問い合わせはこちらまでお願い致します＞

団体名称：一般社団法人海と日本プロジェクトinながさき担当：テレビ長崎開発事業部西山将太

電話番号：080-8969-8741

メールアドレス：jigyou@mx.ktn.co.jp　　　　　　

お手数ではございますが、本返信フォーマットに必要事項をご記入の上、

12月15日（金）正午までにご返信くださいますよう、お願い申し上げます。

FAX返信先：095-828-6918

メール返信先：jigyou@mx.ktn.co.jp

日本さばける塾 in ながさき

【ご記入必要事項】

貴社名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

番組／媒体名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

部署名：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

御芳名／参加人数：　　　　　　　　　　　　　　　様（他　　　　　　　　　名）　

電話番号：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メールアドレス：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カメラ持ち込み：　　有り（　スチール　／　ムービー　）　・　　　無し 　　

日本さばけるプロジェクト（海と日本2023）のプレスリリース

さらに表示する

話を聞いてみたい


	日本さばけるプロジェクト（海と日本2023）
所在地	北海道函館市旭町6-14
代表者
設立
資本金
従業員数
リンク	http://sabakeru.uminohi.jp/

お気に入りを更新しました

リンクをコピーしました

【案内状】「ナマコ」に「アジ」 見て！触れて！体験！ 『日本さばける塾 in ながさき』 ― 取材のご案内 ―

関連資料

日本さばけるプロジェクト（海と日本2023）のプレスリリース

【案内状】「ナマコ」に「アジ」見て！触れて！体験！『日本さばける塾 in ながさき』 ― 取材のご案内 ―