地域産品を生かした開発商品メディア向け試食会のご案内

情報解禁日時：2025年04月10日 09時37分

■日時：2025年4月22日（火）　13:30～14:30

■場所：レッドホースコーポレーション株式会社両国本社キッチンスペース

　　　　　（東京都墨田区横網1-10-5　KOKUGIKAN FRONT BUILDING 2F）

■出席者：レッドホースコーポレーション株式会社　商品開発部長工藤達哉、藤原達也、松村伊公子他

地域創生事業を主幹事業とするレッドホースコーポレーション株式会社（本社：東京都墨田区、社長執行役員：山田健介、以下「当社」）は、全国各地域で生産される農林畜水産物の可能性を広げ、付加価値をつけた新たな価値の創造に取り組んでいます。

全国各地から様々な依頼があり、その一例が、

農家の方から規格外や廃棄されている農作物の活用したＳＤＧｓ商品開発の依頼
自治体から地域ブランディングに通じるような新たな特産品やお土産品の開発
道の駅や地域の直売所から新しい販売商品開発の依頼

などです。本取り組みは２０２４年1月に発足した専属部署「商品開発部」が行っており、商品開発と合わせて地域のブランド化や販路開拓の支援も行い、地域の活性化に貢献しています。

開発した商品はふるさと納税返礼品の他、地域の道の駅などの販売所でも販売し、地元の方や観光客にも喜ばれていると同時に原材料を生産されている事業者や自治体からも好評をいただいています。現在も継続して、全国約50の自治体で100アイテム以上の商品を開発中で、商品開発部メンバー一同、誇りを持って取り組んでいます。

今回はメディアの皆様を対象に当社で開発した全国各地の地域産品を活用した新地場産品を試食していただく予定です。ぜひ、ご参加をお願いしたく、ご案内申し上げます。

■当日のアジェンダ（予定）

開会
挨拶　商品開発部長工藤達哉
商品開発経緯及び商品説明　商品開発部藤原達也・松村伊公子
試食
質疑応答
閉会

■ご試食いただく開発商品（一例）

各地のブランド米を活用した米粉パン	北海道月形町	月形町産ななつぼし使用
	秋田県にかほ市	にかほ市産サキホコレ使用
	長野県上田市	上田市産コシヒカリと桑の葉使用
	宮城県亘理町	亘理町産ひとめぼれと春菊使用
ご当地ティラミス	青森県弘前市	青森県産の規格外りんごを使用した「りんごティラミス」
ご当地ティラミス	宮城県亘理町	亘理町の隠れた名産品“春菊”を使った「春菊ティラミス」
ご当地肉まん	秋田県男鹿市	ベニズワイガニの「なまはげまん（赤）」とギバサの「なまはげまん（青）」
ご当地肉まん	静岡県島田市	大井川鉄道の駅での立ち売り用「SL黒肉まん」
ご当地あまざけ	兵庫県小野市	流通科学大学の学生と共同開発した「とまと甘酒」
ご当地あまざけ	熊本県錦町	錦町産森のくまさんと緑茶でつくった「緑茶あまざけ」

※上記は予定ですので、変更になることもございます。また、当日は上記に加え、他にも複数商品をご用意しております。

商品開発部門責任者　商品開発部　部長　工藤達哉

全国、ローカルのスーパーやドラックストアなどの小売業にて営業部長、バイヤーなどを経験し2017年に道の駅むなかたへ入社。サービスのオペレーション改善や商品開発、ECの立上げを行い道の駅の黒字化へ。その取り組みがガイアの夜明けをはじめ様々なメディアにて紹介された。2023年8月に当社に⼊社し、2024年１月に発足した商品開発部のメンバーとともに全国各地の新たな地場産品開発に取り組む。

■取材申し込みフォーム

https://forms.gle/drjRW3NwaSSSCWJS9

取材ご希望のメディアは、申込フォームに 4月17日（木）中にご記入ください。

【レッドホースコーポレーション株式会社】

本社：〒130-0015 東京都墨田区横網1-10-5 KOKUGIKAN FRONT BUILDING 2階

設立：1964 年 3 月

代表者：社長執行役員山田健介

事業内容：地域産業支援及び活性化事業、コンシューマー事業

URL： https://www.redhorse.co.jp/

会場までのアクセス

・電車をご利用の場合

JR中央・総武緩行線 / 両国駅徒歩約5分

都営大江戸線 / 両国駅徒歩約7分

・車をご利用の場合

Times有り。ビル西側から入れます。

レッドホースコーポレーション株式会社のプレスリリース

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	レッドホースコーポレーション株式会社
所在地	東京都墨田区横網1-10-5KOKUGIKAN FRONT BUILDING 2階
代表者	山田健介
設立	1964年3月
資本金	1億円
従業員数	313名（2024年4月現在）
リンク	https://www.redhorse.co.jp/

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