お客様の声から生まれた「長久梅 梅エキス 酵素入り」が 優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門で会長賞!
情報解禁日時:2025年03月13日 16時00分
このたび、中野 BC 株式会社(本社:和歌山県海南市、代表取締役:中野幸治)の「長久梅 梅エキス 酵素入り」が、優良ふるさと食品中央コンクール(主催:一般財団法人食品産業センター)の新製品開発部門において、栄誉ある会長賞を受賞いたしました。
本コンクールは、地域に根ざした特色ある食品を表彰するもので、今回、和歌山県の企業として唯一の受賞となりました。
~受賞商品の特徴~
・日本一酸っぱい梅エキスを飲みやすく。お客様の声をもとに生まれた商品開発
・和歌山県の南高梅をベースに、無添加の素材にこだわりました
●江戸時代から続く、日本一酸っぱい梅エキスをお客様の声から飲みやすく商品化
「長久梅 梅エキス 酵素入り」は、健康維持に古くから親しまれてきた梅エキスを、毎日手軽に美味しく摂取できるよう開発した 5 倍希釈タイプのドリンクです。1,000g の青梅からわずか20g しか作ることのできない高濃度の梅エキスを使用し、1 日分(20ml)の摂取で、推奨摂取量である 3g の梅エキスを摂取可能です。
●自然の栄養たっぷり!な無添加ドリンクにこだわりました
原料は、和歌山県産南高梅 100%の梅エキスをベースに、沖縄県産の黒糖蜜でまろやかな甘みを加え、高知県産の生姜粉末やシナモン粉末を使用することで、豊かな香りと味わいを実現しました。さらに、アレルゲンフリーの 31 種類の国産野菜・果物を原料とした植物発酵エキス(酵素)を配合し、健康を意識する方にぴったりの商品となっております。
●受賞コメント 開発者 研究員 藤田紗与
今回の受賞を非常に喜ばしく思います。
伝統的な梅エキスの良さを活かしながらも、より飲みやすく、日常生活に取り入れやすい形の商品なのでより多くの方に届けることができればと思います。
今後も、地域の特産品を活かした商品開発を通じて、多くの方々に健康と美味しさをお届けしていきたいと思います。
【優良ふるさと食品中央コンクールについて】
地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者を表彰することにより、
品質向上や新製品開発等を奨励し、ふるさと食品の生産や消費を安定的に発展させることを目的としています
【商品情報】
商品名:長久梅 梅エキス 酵素入り
内容量:500ml
価格:3,888 円(税込)
販売サイト:https://www.genkinokuni.jp/c/drink
【お問い合わせ先】
企業名:中野 BC 株式会社
広報担当:小川 真生
電話番号:073-482-1234
メール:press@nakano-group.co.jp
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中野BC株式会社 | |
所在地 | 和歌山県海南市藤白758-45 |
代表者 | 中野 幸治 |
設立 | 1961年(昭和36年) 創業1932年11月19日 |
資本金 | 8,000万円 |
従業員数 | 122 人 (2021 年 3 月現在) |
リンク | http://www.nakano-group.co.jp |