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    ぬかを洗わなくても食べられる「乳酸菌入りぬか漬けの素」新発売!

    お好みの食材を刻んで混ぜるだけ、和風だしが旨味を引き立てる

    情報解禁日時:2023年04月20日 15時57分

     株式会社コーセーフーズ(本社:岐阜県揖斐郡大野町 代表取締役社長:里村俊介)は「誰でも簡単にぬか漬けを食べて欲しい。」「手作り食品を食卓に並べていただき、皆様に笑顔で健康になって欲しい」という想いから、「乳酸菌入りぬか漬けの素」を発売いたしました。

    【商品概要】

    • 商品名:コミローナ 乳酸菌入りぬか漬けの素
    • 商品規格:42g(14g×3袋)
    • 希望小売価格:216円(税込み)
    • JANコード:4954797 002784

    【使い方】

    1. きゅうり200g(約2本)をよく水洗いし、食べやすい大きさに刻んでポリ袋に入れます。
    2. 本品小袋1袋をよく混ぜ合わせます。
    3. ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫でお好みの時間漬け込みます。
    4. 水気を軽く絞って、洗わずにお召し上がりください。
    5. 10分でサラダ感覚、一晩で浅漬け風、3~5日でじわっと発酵

    【商品特徴】

    • 食べられる米ぬかを使用

    ぬかの風味はそのままに、風味劣化に繋がる「油脂成分」を取り除いてある「食べられる米ぬか」を使用してあるため、いつでもフレッシュなぬか漬けが漬けられますし、洗わずお召し上がりいただけます。また、ぬかを細かく粉砕してありますので、排水溝のつまりの原因にならないようにしました。

    • 約1億個の乳酸菌を使用

    小袋1袋当り、約1億個の乳酸菌を配合してあるため、生きた乳酸菌が腸まで届きます。当社、乳酸菌入りシリーズ(乳酸菌入り浅漬けの素・乳酸菌入りゆず漬けの素)に続く第3弾として発売しました。

    • 旨味を引き立てる国産だし原料使用

          鹿児島県産一本釣り鰹の本枯節と荒節、北海道産の昆布、九州産の原木栽培椎茸を使用し、酸味の強いぬか漬けが苦手な方にも、食べやすい仕様にしました。

    【コーセーフーズの乳酸菌シリーズ】

    ①コミローナ 乳酸菌入り浅漬けの素 60g(20g×3袋)
    ②コミローナ 乳酸菌入りゆず漬けの素 48g(16g×3袋)

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    株式会社コーセーフーズのプレスリリース

    話を聞いてみたい

    株式会社コーセーフーズ
    所在地 岐阜県揖斐郡大野町加納339-1
    代表者 里村 俊介
    設立 昭和34年7月1日
    資本金 5,500万円
    従業員数 125
    リンク https://www.kohseifoods.co.jp/
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