排水処理場に溜まった汚泥から作物が！

3年前の大豆がまさかの生育！

情報解禁日時：2022年06月29日 12時53分

株式会社コーセーフーズ（岐阜県揖斐郡大野町）はSDGｓプロジェクトの一環として、自社の排水だけで作物を育てることができないかチャレンジを始めます。その前段階として、排水から溜まった汚泥で大豆を育て始めました。廃棄物担当の酒井曰く、「当社の排水は栄養リッチ！上手くいかないはずがない！」と自信をのぞかせます。これが本当に事業として成り立つまでなれば…数年後の当社の柱に！なんて夢を見ております。

株式会社コーセーフーズの排水処理場について

　設立　平成30年3月　半年間の工期を経て改修。一日当たり100㎥から390㎥にパワーアップ

　特徴　米を洗米するときにできる洗米水・米ぬか、甘酒、調味料類を洗浄するときにできる洗浄廃水など、米由来の排水が大部分を占めます。成分は「リン」を多く含みます。

栽培に至った経緯

　当社では、2016年から「社内味噌づくり大会」を福利厚生の一環で実施しておりました。ところが、2020年から始まったコロナ禍を受け、2020年・2021年・2022年と中止になりました。その時用意していた大豆がもう使えなくなり、廃棄しようとしておりました。その時、担当の酒井が「もったいない！」と一言！ダメもとで汚泥に植えてみましょうということで、遊び半分で初めてみました。

現在の状況

　芽が出て、すくすく生育し、今では花が咲いております。

今後の展開

今回は汚泥で栽培しましたが、排水を利用した水耕栽培を企画しております。

無肥料・無農薬で野菜や果物が大量生産出来れば・・・ひょっとして・・・当社の新たな事業として展開できる日も夢ではない！

企業情報

社名：株式会社コーセーフーズ

所在地：岐阜県揖斐郡大野町加納339-1

電話番号：0585-35-0880

担当者：古山　浩二

メール：koyama@kohseis.co.jp

株式会社コーセーフーズのプレスリリース

さらに表示する

話を聞いてみたい


	株式会社コーセーフーズ
所在地	岐阜県揖斐郡大野町加納339-1
代表者	里村　俊介
設立	昭和34年7月1日
資本金	5,500万円
従業員数	125
リンク	https://www.kohseifoods.co.jp/

お気に入りを更新しました

リンクをコピーしました

排水処理場に溜まった汚泥から作物が！

関連資料

株式会社コーセーフーズのプレスリリース