～冷やしパン、はじめました～冷凍庫から出して、冷たいまま食べる!? 新感覚の『冷んやりパン』新発売

情報解禁日時：2022年07月08日 17時53分

#食

“焼きたてパンと冷凍パンで食品ロスゼロ”。今までなかった焼きたてベーカリー『YOUR OVEN (ユアオーブン) 』（東京都世田谷区、運営：株式会社アールベイカー)では、冷凍パンを冷たいまま食べる『冷んやりパン』を期間限定で発売いたします。

　YOUR OVENの冷凍パンは、焼きたて後すぐ-35℃で急速冷凍することにより、食べるときにも焼きたて本来の美味しさが楽しめるパンです。このたびレシピを改良し、冷たいまま食べられて暑さ対策にもなる、夏にうれしい『冷んやりパン』を開発。期間限定で発売いたします。
　通常の冷凍パンは、自然解凍、電子レンジやトースターでのリベイクが必要ですが、『冷んやりパン』は冷凍庫から取り出して温めずに食べることができます。パンの表面が少しだけ柔らかくなるくらい常温で置いてから、もっちりしっとりした生地と半解凍の状態になったクリームやジャム、ホイップは、今までにない新感覚。シャリシャリとしたクリームは、まるでスイーツのようです。
　暑さの厳しいこの夏の朝食やおやつに、もちもち、シャリシャリの新感覚をぜひご体験ください。

冷んやりパン・バリエーション

　『冷んやりパン』のラインナップは全15種類。人気のピスタチオクリームをはじめ、爽やかなヨーグルトクリーム、アールグレイ×ミルクは甘すぎない大人の味、夏らしいシャインマスカットや沖縄パインなど、日替わりで10～15種類を販売いたします。2022年9月30日(金)までの期間限定販売です。
※販売期間は延長する可能性もございます。

冷やして食べるWクリームパン
240円（税込）
カスタードとホイップクリームが詰まった
クリームパン。

冷やして食べる生あんぱん
240円（税込）
十勝産のつぶ餡とホイップのあんぱん。

冷やして食べるパッション＆オレンジ
240円（税込）
パッションフルーツの酸味と、オレンジの甘酸っぱさが夏にぴったり。

店舗情報

YOUR OVEN（ユアオーブン）
営業時間： 10:00～20:00
住所：東京都世田谷区祖師谷1丁目10-7
アクセス：小田急線「祖師ヶ谷大蔵」駅徒歩３分
公式ホームページ：https://r-baker.com/topics/086-r70n8qz3

YOUR OVENとは

どうすれば、パンの食品ロスは減らすことができるのでしょうか。『YOUR OVEN』は、焼立てパンと冷凍パンを販売することで、今まで以上に廃棄が出ない仕組みを実現したサステナブル・ベーカリー。食品ロスが出ない仕組みとともに、いつでも欲しいパンが焼立てで手に入るベーカリーです。

株式会社イートアンドホールディングスのプレスリリース

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	株式会社イートアンドホールディングス
所在地	東京都品川区東品川 4丁目12番8号品川シーサイドイーストタワー15階
代表者	文野直樹
設立	1977年8月
資本金	20億1,637万円
従業員数	1,438名(2021年11月30日現在)
リンク	https://www.eat-and.jp/

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