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    お花見の華やかな春色を愉しむ 「KIKYO春のアフタヌーンティー」3月17日提供開始

    情報解禁日時：2023年03月01日 12時21分

    旧軽井沢KIKYO キュリオ・コレクション by ヒルトン（総支配人：佐野 洋一、 以下「旧軽井沢KIKYO」）のダイニング「a table」では、 2023年3月17日（金）より「KIKYO春のアフタヌーンティー」を提供いたします。

    関連 URL  https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/plans/restaurants/afternoon/spring2023

    春の訪れが東京都心より約一か月遅れてやってくる、冬の長い軽井沢。待ち遠しい春を想い、パティシエがお花見からイメージを膨らませたアフタヌーンティーの提供を開始いたします。メインカラーのピンクをベースとし、いちごの艶やかな赤や、よもぎ・ミントの緑で晴れやかな春の訪れをお愉しみいただけます。 

    スタンド上段は、ピンクのコーンに桜クリームといちごチップをあしらった「いちごのミニコーン」、クリームやスポンジにもいちごを使用した「いちご尽くしのティラミス」など華やかな色味のスイーツが彩ります。 

    下段は、日本ならではの風習「お花見」を感じていただけるよう、長野県産あずきを炊いた「自家製あんことよもぎバターサンド」や梅のリゾットとエビを包んで揚げた「梅とエビのブリック揚げ」など、和の魅力も取り入れました。 

    シルバーとオレンジ色の箱には、フレッシュミントとローズマリーを敷きマカロン・タルト・ギモーブを贅沢に詰め込み、お花見の重箱をイメージしています。人気のスライダーバーガーには、シナノユキマスとビーツを合わせたコロッケに、鮮やかな色が目を引くビーツのワカモレをサンド。 穏やかな木漏れ日とやさしい時間の流れる軽井沢で、春の味わいをご堪能ください。 

    • アフタヌーンティー概要

    【販売期間】2023年3月17日（金）～5月中旬終了予定 
    【営業時間】13:00～16:30（L.O.） 
    【提供場所】 ダイニング「à table （ア・ターブル）」 
    【料金】1名様 4,351 円（税・サ込） 
    【予約】 
    電話：0267-41-6990 
    メール：info@kyukaruizawa-kikyo.com
    ※食材の高騰や諸経費の値上がりにより2023年4月1日(土)より料金を改定させていただきます。改定後は、1名様4,786円（税・サ込）となります。 
    ※メニュー、期間は変更となる場合がございます。 
     <メニュー> 
    ●スイーツ 
    いちごのミニコーン／いちごのティラミス／桜といちごのエクレア／レアチーズケーキ／桜クリームといちごのモンブラン／自家製あんことよもぎバターサンド／三色団子&みたらし／いちごのギモーブ／桜のタルト／いちごのマカロン 
    ●セイボリー 
    グリーンアスパラとココナッツとトマトのヴェリーヌ／梅とエビのブリック揚げ ／シナノユキマスとビーツのスライダーバーガー 
    ●スコーン 
    スコーン2種（プレーン・チョコレート）  
      

    • ホテル概要

    旧軽井沢 KIKYO キュリオ・コレクションbｙヒルトン 
    https://www.kyukaruizawa-kikyo.com/
    「旧軽井沢 KIKYO」は、ヒルトン日本初進出「キュリオ・コレクション by ヒルトン」のホテルとして2018年に開業。花の名前でもある「KIKYO（桔梗）」には、ふるさとに帰る「帰郷」という想いが込められています。 桔梗の花咲く軽井沢に、何度でも帰ってきてほしいという想いとともに、お客様を『おかえりなさい』の気持ちでお迎えしております。 
    所在地：〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5 
    客室数：50室 
    主要施設：レストラン・ラウンジ・トリートメントスパ・大浴場・バンケット・チャペル・フィットネスジム・ギフトショップなど 
    交通： 
    東京駅から新幹線で約1時間。JR「軽井沢駅」から車で5分（徒歩15分） 
    碓氷軽井沢ICより車で15分

    キュリオ・コレクション by ヒルトンについて

    キュリオ・コレクション by ヒルトンは、現在世界で135軒以上の厳選された個性的なホテルとリゾートを展開しています。キュリオ・コレクションは、受賞歴を誇るゲスト・ロイヤルティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」の特典が利用でき、地元ならではのサービス、質の高い料飲体験やアメニティを通して、本格的な体験を求めるお客様に合わせた滞在を提供いたします。 
      

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    東急リゾーツ＆ステイ株式会社のプレスリリース

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    東急リゾーツ＆ステイ株式会社
    所在地 東京都渋谷区道玄坂一丁目10番8号渋谷道玄坂東急ビル
    代表者 粟辻󠄀 稔泰
    設立 1979年3月13日
    資本金 100百万円
    従業員数 2547
    リンク https://www.tokyu-rs.co.jp/

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