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    ハーブとスパイスが香る洋風ぬか漬の素

    ぬか漬け=和食をくつがえす!
    洋風な食材にピッタリ!

    開始日:2023年03月01日

    • 新発売から1か月で導入店舗数2000店舗を突破

    商品名:こうじや里村 ハーブとスパイスが香る洋風ぬか漬の素
    商品規格:150g(きゅうり約6本分)
    希望小売価格:378円(税込み)
    JANコード:4971933 359656

    〈使い方:きゅうりの場合〉
    ① きゅうりをラップの上に置き、ぬかを搾り出します。
    ② ラップで包み、ぬかがきゅうり全体を覆うように広げて、
    冷蔵庫で一晩漬けます。
    ③ ぬかを落として、適当な大きさに刻んでお目仕上げり下さい。

    〈商品特徴〉
    ① 「ハーブとスパイス」がぬか漬けの常識を覆します。
    原材料に混合香辛料(ディル、ローレル、マスタード、白コショウ、コリアンダー、赤唐辛子)を配合してあるため、爽やかな香りに包まれます。ぬか漬けを楽しみたいけど、臭いが苦手という方にもおススメです。
    ② 「ワインビネガー=ぶどう酢」がぬか漬けの常識を覆します。
    ぶどう果汁を発酵して作られた、ワインビネガーとぬか床とダブル発酵のチカラで「ぬか漬け=和食」という常識を覆し、洋風な食材にもピッタリです。
    ③ 「チューブ形態」がぬか漬けの常識を覆します。
    ラップで包んで漬けるため手が汚れません。1回使い切りで難しいぬか床の管理が要りません。魚や肉といった生物にも使いやすい。姉妹品「ラップdeカンタンぬかチューブ」の良いところをそのままに、進化系ぬか漬けです。

    商品概要

    対応エリア 全国の一般量販店・ドラックストア・ECサイト
    料金 378円(税込み)
    URL

    取材情報

    • 商品提供・貸与可能
    • 社員・スタッフインタビュー・取材可能

    取材可能な人

    • 古山浩二

      営業推進課 課長

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      プレスリリース内容
      商品概要・特徴
    • 見屋井大輔

      研究開発課 課長

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      開発ストーリー
      開発者の想い
    • 高田雅俊

      営業1課 課長

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      商品の導入状況
      市況
    • 杉山和優

      製造1課 課長

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      製造秘話

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    掲載実績

    • 日経MJ

      2023年5月17日新製品コーナー

    • 岐阜新聞

      2023年7月3日朝刊 岐阜新聞様が企画するサスティナブルなギフトセット「MINATOBAKO」への掲載

    • 業界紙

      2023年5月1日食料新聞
      2023年5月15日食品新聞

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    株式会社コーセーフーズの商品 / サービス

    話を聞いてみたい

    株式会社コーセーフーズ
    所在地 岐阜県揖斐郡大野町加納339-1
    代表者 里村 俊介
    設立 昭和34年7月1日
    資本金 5,500万円
    従業員数 125
    リンク https://www.kohseifoods.co.jp/

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