そばの実・生姜・胡麻・中国茶など東洋の味覚にインスピレーションを受けたチョコレートブランド 「ローラン・ジェルボー」 2025年はガナッシュシリーズが初登場

　チョコレートの輸入販売を行う株式会社スペースパブリック（本社：東京都品川区、 代表取締役：濱崎翔）は、ベルギーチョコレートブランド「ローラン・ジェルボー」の日本総代理店として、2025年のバレンタインシーズンも全国の百貨店展開および、オンラインショップで販売を開始いたします。

　「ローラン・ジェルボー」は、2022年コロナ禍の真っ最中に日本に初上陸し、販売時での試食ができない中、完売した人気ブランドです。2023年、2024年と毎年売上を更新し続け、日本でのファンも根付いていることから2025年のバレンタインシーズンでの販売を決定いたしました。2025年は、上質な生クリームを使用したガナッシュシリーズが日本初上陸。ナッツやドライフルーツなど、華やかな見た目にもこだわったローラン・ジェルボーのチョコレートはバレンタインシーズンのみならず、年末年始にお会いするお世話になった方へのギフトにもおすすめです。

■ローラン・ジェルボー氏のご紹介

　
ベルギーのショコラティエで、王室御用達8大ショコラティエに並ぶ人気のチョコレートブランドを展開。2年間にわたるアジアや中国での生活経験を活かし、東洋の味覚に影響を受けたフレーバーや、砂糖を控えた健康的な素材を使用したチョコレート作りを得意とする。お店は、ブリュッセルの中心地に位置し、10年以上にわたり多くの人々に愛される存在です。ローラン氏が選び抜いた原材料は、イタリア・ピエモンテのヘーゼルナッツ、上海のオレンジ、トルコ・イズミルのイチジクなど世界各地の最高の素材が使用されており、その味わいはまさに「旅の思い出」を詰め込んだ一品です。

※左：ブリュッセルの観光雑誌には必ず掲載されているローラン・ジェルボーの旗艦店

素材の良さを引き立たせるため、砂糖や添加物を極力使用しないことを大切にし、自然の甘さを活かすといったこだわりが健康志向のベルギーセレブの中で人気を博し、2021年には世界的に権威のあるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」にて「ベスト・ショコラティエ・オブ・ザ・イヤー」を受賞、名実ともにベルギーで知名度を誇るブランドの仲間入りを果たし ました。またチョコレートの祭典として有名な「サロン・デュ・ショコラ」は2015年より常連ブランドとなっています。

＜ローラン・ジェルボーのチョコレートの特徴＞
①厳選された高品質なチョコレートを使用
チョコレートは素材に合うよう独自で開発。すべての製造工程で、カカオ豆を少しずつ低温処理することで豊かな芳香を維持しています。マンディアンとメダリオンにはニカラグア北部の希少な「ニカリゾカカオ」を使用。デンマークの著名なビーントゥーバーショコラティエであるミッケル・フリイスホルム氏が調合したチョコレートで、カカオマニアの方にもおすすめ。

②自然素材の良さを生かしたチョコレート作り
ドライフルーツ、ナッツ、スパイスを組み合わせ、素材そのものの良さを引き立たせるため、砂糖をはじめバター、アルコール、大豆レシチン、保存料、添加物、香料などは極力使用しない製法を採用。アジアや中国での生活経験から東洋の味覚に精通しているローラン・ジェルボーは、ヨーロッパでは珍しいそばの実やごまなどを使用したプラリネなど、様々なフレーバーの追求に情熱を注いでいます。
※チョコレートへのこだわり詳細ページ：https://www.laurent-gerbaud.jp/brand.html

■2025年展開予定の新商品およびリニューアル商品のラインナップ
①【新商品】ガナッシュボックス 5個入（税込価格 2,916円） 数量限定

待望のガナッシュシリーズが日本初上陸。 ショコラティエが日本のファンのために厳選した、特別な５種類のフレーバー。

【商品内容】※左から
ペキンティー、キャラメル、ラズベリーライチ、ユズ、マンゴーコリアンダー

②【新商品】メダリオン 4枚入（税込価格 2,052円） 数量限定

カカオのシンプルな味わいが人気の「メダリオン」に、3種類の新しいトッピングが登場。
デンマークの著名なビーントゥバーショコラティエであるミッケル・フリスホルム氏が希少なニカラグア産カカオを用いて調合したダークチョコレートを使用しています。

【商品内容】※左から
メダリオンカカオビーンズダーク、ジンジャー、クランベリー、ユズ

③【リニューアル】セレクション 8個入（税込価格 3,780円）

定番のプラリネチョコレートセット「セレクション8個入」が内容をリニューアル。
2025年1月販売分より、日本市場向けに限定販売時に人気の高かったマジパン2種をウォールナッツとピーナッツに変更しました。

【商品内容】※上段左から
ピスタチオ、クランブル、ぺカンナッツ＆クランベリー、ウォールナッツ、フィアンティーヌ、ピーナツ、スペキュロス

④【リニューアル】セレクション 12個入（税込価格 5,400円）

定番のプラリネチョコレートセット「セレクション12個入」が内容をリニューアル。
2025年1月販売分より、日本市場向けに限定販売時に人気の高かったマジパン2種をウォールナッツとピーナッツに変更しました。

【商品内容】
※上段左から
アーモンド、クランブル、フィアンティーヌ、ウォールナッツ、ヘーゼルナッツ、ジンジャー
※下段左から
バックウィート（そばの実）、スペキュロス、ピーナッツ、セサミ、ぺカンナッツ＆クランベリー、ピスタチオ

⑤【リニューアル】ジェルボースペシャル 16個入（税込価格 7,020円）

定番の「ジェルボースペシャル16個入」が内容をリニューアル。2025年1月販売分より、日本市場向けに限定販売時に人気の高かったマジパン2種をウォールナッツとピーナッツに変更しました。プラリネチョコレート12種とマンディアン2種、メダリオン2種がセットされています。
 

【商品内容】
※上段左から
メダリオンカカオビーンズミルク、マンディアンミルク、メダリオンカカオビーンズダーク、マンディアンダーク

※中段左から
アーモンド、クランブル、フィアンティーヌ、ウォールナッツ、ヘーゼルナッツ、ジンジャー

※下段左から
バックウィート（そばの実）、スペキュロス、ピーナッツ、セサミ、ぺカンナッツ＆クランベリー、ピスタチオ
 

＜購入方法＞
全国百貨店および公式オンラインショップでお買い求めいただけます。
公式オンラインショップの販売は1月10日ごろの開始を予定しております。百貨店への出店情報は決定次第、順次HPに公開いたします。

ローラン・ジェルボー公式オンラインショップ：https://www.laurent-gerbaud.jp/

■ローラン・ジェルボーからのコメント
「2025年の日本市場への展開が待ちきれません！今回は新商品もリリースし、皆さんの味覚をワクワクさせる新しい冒険をお届けします。素材にこだわり、遊び心を忘れずに作り上げた特別なフレーバーをお楽しみください。さあ、一緒に甘い冒険に出かけましょう！」

■本件に関するお問い合わせ先
株式会社スペースパブリック
広報責任者：中原千絵 (なかはら ちえ）
E-mail：nakahara@spacepublic.jp 電話番号：090-1016-3298
ローラン・ジェルボー公式ホームページ：https://www.laurent-gerbaud.jp/

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