株式会社岩崎食品
食料品製造業飲食料品卸売業飲食店
長崎県西彼杵郡長与町斉藤郷1006-13
商品・サービス
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チーズ角煮まんじゅう
東洋と西洋の融合
- 店舗取材可能
- 商品提供・貸与可能
- 社員・スタッフインタビュー・取材可能
- 社内・店内撮影可能
- 経営者インタビュー可能
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岩崎 礼司
代表取締役
- こんな事話せます
- 会社経営について
これまでの取り組みについて
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大谷 昇
営業本部 部長
- こんな事話せます
- 通信販売取り組みについて
教育、人事について
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清水 葉月
長崎駅店 店長
- こんな事話せます
- 教育、販売について
取材ができる人については、
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大とろ角煮まんじゅう
お腹も心も満たす
開始日：2010年06月01日
- 店舗取材可能
- 商品提供・貸与可能
- 社員・スタッフインタビュー・取材可能
- 社内・店内撮影可能
- 経営者インタビュー可能
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岩崎 礼司
代表取締役
- こんな事話せます
- 会社経営について
これまでの取り組みについて
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大谷 昇
営業本部 部長
- こんな事話せます
- 通信販売取り組みについて
教育、人事について
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清水 葉月
長崎駅店 店長
- こんな事話せます
- 教育、販売について
取材ができる人については、
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長崎角煮まんじゅう
お腹も心も満たす
- 土日取材対応可能
- 店舗取材可能
- 商品提供・貸与可能
- 社員・スタッフインタビュー・取材可能
- 社内・店内撮影可能
- 経営者インタビュー可能
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岩崎 礼司
代表取締役
- こんな事話せます
- 会社経営について
これまでの取り組みについて
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大谷 昇
総務部長
- こんな事話せます
- 通信販売取り組みについて
教育、人事について
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清水 葉月
長崎駅店 店長
- こんな事話せます
- 教育、販売について
取材ができる人については、
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プレスリリース
掲載実績
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朝日放送 「朝だ！生です 旅サラダ」
2019年3月9日放送 「日本縦断コレうまの旅」のコーナーにて、「白バーガー」をご紹介いただきました
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日本テレビ「笑ってこらえて」
2019年11月20日放送 岩崎本舗浜町観光通り店を取材していただきました
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日本テレビ「news every.」
2020年7月10日放送 コロナ禍の取り組みについて取材していただきました
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テレビ東京「有吉ぃぃeeeee！」
2020年9月27日放送 長崎角煮まんじゅうをご紹介いただきました
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BS日テレ「コロナに負けるな！ニッポンの社長 逆転の法則」
2021年3月21日放送 コロナ禍の取り組みについて取材していただきました
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ＴBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
2021年2月28日放送 チーズ角煮まんじゅうをご紹介いただきました
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日本テレビ「バゲット」
2021年9月14日放送 長崎角煮まんじゅうをご紹介いただきました
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フジテレビ「めざましテレビ」
2021年11月4日 「おとりよせネットの肉まん人気ランキング」に入賞した長崎角煮まんじゅうをご紹介いただきました
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日本テレビ「ZIP」
2021年11月30日 「うまいもんジャーニーおかわり！」のコーナーにて「長崎角煮まんじゅう」「角煮まぶし」を取材していただきました
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日本テレビ「ヒルナンデス」
2022年5月3日放送 「岩崎本舗グラバー園店」「長崎角煮まんじゅう」を取材していただきました
達成しようとしていること
役員陣
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岩崎 礼司
代表取締役
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大谷 昇
総務部長
会社概要
| 会社名 | 株式会社岩崎食品 |
|---|---|
| 所在地 | 長崎県西彼杵郡長与町斉藤郷1006-13 |
| 代表者 | 岩崎 礼司 |
| 設立 | 1965年4月 |
| 資本金 | 5,000,000円 |
| 従業員数 | 180名 |
| リンク | https://0806.jp/ |
追加情報
Q&A
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- 福利厚生をはじめ、企業の就業規則や組織体制でアピールできることはありますか？また、それによる業績効果もあれば、合わせてご記入ください。
- 社長が身近な存在であることから、役職がない従業員からもアイディア（企画）等の提案が多いです。
1年間で100以上の企画を行っています。
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- 競合企業に比べて突出している強みを教えてください。また、その強みはなぜ生まれましたか？
- コロナ禍ということもあり、いつどんな状況になるかわからない中、突発的に企画を行うことが増えましたが
企画実行までの役割を明確化し、スピード感をもって実行することができます。
自社開発の顧客管理システムを開発し、お客様の動向などを見ながら企画を考え
離脱しないような取り組みを行っています。
効率化を図り間違いをなくす、そしてこれまでのお客様の動きを無駄にせずニーズに合わせた企画を考えていけるように開発しました。
AIなども導入しており、時代に合わせて会社も成長・変化することに柔軟な会社です。
角煮まんじゅうの販売当時から試食配りを行っており、
おいしさを広めたい、知ってほしいという先代の想いをしっかりと引き継ぎ生かしています。
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- 理想の組織実現のために取り組んでいる事はなんですか？
- 社長をはじめ、全従業員常に新しいことへのチャレンジを念頭に置き
スキルアップのための専門のコンサルタント導入を行っております。
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- 持続可能な開発目標（SDGs：Sustainable Development Goals）に向けて取り組んでいることを教えて下さい。
- SDGｓ専用のページを作り、フードロス・破棄をしない取り組みを行っています。
正規品として販売できないものは、試食にしたり訳あり商品として販売しています。
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