第13回からあげグランプリ金賞受賞 若鶏半身揚げ
開始日：
当社が運営するロティサリーチキンの火付け役『LA COCORICO』同様に、素材の特徴を知り尽くしたシェフによる渾身の一品です。
鶏の半身を丸ごと豪快に揚げる当店の「若半身揚げ」には、身質が柔らかい青森や岩手などみちのくエリアの新鮮なひな鳥を厳選しました。
新鮮な若鳥を7種類のスパイスや調味料でマリネし、低温調理してから半日干してからようやく仕込みが完了いたします。それから2度揚げする事で、肉の旨みが凝縮し皮がパリパリ、身がしっとりジューシーに仕上がります。
商品概要
| 対応エリア | 若鶏半身揚げと肉汁シウマイ『さんだーす』 神奈川県横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛1 |
|---|---|
| 料金 | 1078円 |
| URL | https://prtimes.jp/main/action.php?run=html&page=releasedetail&company_id=20649&release_id=43&owner=1 |
取材情報
- 店舗取材可能
- 商品提供・貸与可能
- 社員・スタッフインタビュー・取材可能
- 社内・店内撮影可能
取材可能な人
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掲載実績
関連資料
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株式会社RYコーポレーションの商品 / サービス
| 株式会社RYコーポレーション | |
| 所在地 | 東京都品川区東品川2－2－20天王洲オーシャンスクエア21F |
| 代表者 | 横山 藤雄 |
| 設立 | 2006年12月28日 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 700名（非正規雇用含む） |
| リンク | http://www.ry-corporation.com/ |
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