株式会社STAR’S

商品・サービス

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  沖縄県初 本場の明石焼き

  兵庫県明石市の名店で修業を重ねた店主が作る明石焼き （店主は長年教育業界におり、現在も完全無料のオンライン学習塾で1万人以上の子どもたちを指導している） 【沖縄県初】本場の味が楽しめる明石焼き専門店の明石焼き 2022年7月末に1号店OPENし、9月2号店、10月3号店がOPEN！ 年内はキッチンカー2台、年明け新店舗OPEN！ 沖縄県内のみならず、日本全国、そして世界への出店に向けて進めている

  開始日：2022年07月23日

  • 土日取材対応可能
  • 店舗取材可能
  • お客様取材調整可能
  • 商品提供・貸与可能
  • 社員・スタッフインタビュー・取材可能
  • 社内・店内撮影可能
  • 経営者インタビュー可能
  • 星野　智

    代表取締役

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プレスリリース

• 沖縄県初の「明石焼き」の専門店がわずか９ヶ月で５店舗目をオープン

  2023年04月04日 19時04分

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  【買えないわらび餅】沖縄県に4店舗同時OPEN 明石焼き専門店ふわたこ店舗内にわらび餅専門店 門藤

  2023年01月24日 10時33分

• 沖縄初の明石焼き専門店が7月23日に那覇にオープン、3ヶ月で沖縄県内で3店舗、合計10000食突破!!

  2022年11月25日 21時40分

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  沖縄県初 明石焼きの専門店 ふわたこ、続々と店舗展開中

  2022年11月17日 17時51分

掲載実績

• Aランチ（琉球放送）

  2022年10月８日、琉球放送のAランチで【沖縄県初の明石焼き専門店ふわたこ】が特集されました。

• 福井新聞・京都新聞・福島民報・沖縄タイムス・琉球新報など

  https://www.yumenoba.co.jp/about

  完全無料オンライン学習塾ゆめのばの活動が掲載されました。

• NHK(HOT eye)

  https://www.youtube.com/watch?v=VgFSF9OixWI

  完全無料オンライン学習塾ゆめのばの活動がNHKで特集されました。

達成しようとしていること

• 明石焼きの美味しさを日本、そして海外に広めまくる

  【初めて明石焼きを食べたときの衝撃！これを世界中に広めてみせる！】
  兵庫県明石市の郷土料理〈明石焼き〉
  初めて明石焼きを食べたとき「なんだ！この旨い食べ物は!!」この衝撃は今でも忘れない。
  
  たこ焼きは日本人なら誰しもが知っているのに、明石焼きを知らない日本人は多い。
  明石焼きの美味しさを日本全国、そして世界に広めていくのが我々の使命である。
  
  10年以上、そして今も教育業界に携わっている代表の星野が先頭に立ち、2022年7月末に沖縄県初の明石焼き専門店【ふわたこ】をOPEN。
  9月には2号店、10月には3号店と沖縄県内で明石焼きを広めている。
  年内にキッチンカーを2台、年明けは新店舗OPENが続々と控えている。
  
  今後は日本全国に出店、並行して世界出店を視野に入れて進めていく。

• 経済的な理由で塾に通えない,様々な理由で学校に通えない子どもたちを俺たちが救う

  経済的に理由で塾に通えない子どもたちや、様々ない理由で学校に通えない子どもたちが日本中にはたくさんいる。そういった子どもたちが【夢】を諦めていく現実。
  
  代表の星野も母子家庭で貧しい生活を余儀なくされていた1人。
  
  【夢を諦めてほしくない】
  
  子どもたちを救うために、長年教育業界にいて授業力の高さから多くの取材を受けてきた代表星野が、同じ志を持った仲間と共に、完全無料で中学校3年間5科目の授業を受講できるオンライン熱血学習塾ゆめのばを開校。現在1万人を超える子どもたちが登録している。
  
  通常はオンライン授業のみだが、受講者である子どもたちがリアルでの授業を熱望。
  その思いに応えるために、クラウドファンディングを達成させて、子どもたちを集めて沖縄県渡嘉敷島で夏合宿を実施。
  
  今後も日本中を熱血授業で熱くする!!

役員陣

• 星野　智

  代表取締役

会社概要

Q&A

• 競合企業に比べて突出している強みを教えてください。また、その強みはなぜ生まれましたか？

  【明石焼き専門店ふわたこ】
  明石市に１０年以上住んでいた代表星野だが、様々なご縁から明石市に店を構える明石焼きの名店で修行をさせて頂いた。
  そのため【明石焼き専門店ふわたこ】で提供する明石焼きは、本場の明石焼きに勝るとも劣らないものである。
  店舗展開にあたり重要と考えてスタッフ教育については、星野が教育のプロであるため、効率よく効果的にスタッフ教育を行えている。
  
  【完全無料オンライン学習塾ゆめのば】
  代表星野は福島大学教育学部卒業後、首都圏最大の塾に就職。 生徒アンケートで1位を獲得しました。 その後、北関東最大の塾に転職し、入社後から常に生徒アンケートで1位を維持し、指導力の高さから新聞やテレビで取り上げられた。同じ志を持ち、それぞれが塾長として活躍している仲間と共に立ち上げた【ゆめのば】。圧倒的な授業力を持つ講師陣の授業のため、子どもたちがどんどんやる気になっている。

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