大阪府・河内長野市地産【桃、小麦、クロモジ、日本酒】を使ったクラフトビール『 A-YANビール(ええやんビール)』
希少な製法を採用!年間60万人が訪れる道の駅「奥河内くろまろの郷」が、河内長野の特産品を使用した4種のクラフトビール
開始日:2023年06月26日
【商品の特徴】
■セトキララ河内小麦のヤルヤンホワイト
発売日:7月1日 税込売価:860円 アルコール:ABV5% 苦味:IBU10
農業法人ひだまりファームが河内長野で作る地産小麦「セトキララ」を使った、香り豊かなホワイトビールです。柑橘の爽やかな味わいとまろやかな舌触りが特徴のベルギー伝統スタイル、ベルジャンを関西弁でもじったネーミングにしました。奥河内A-YANビールのシグネチャーです。
「河内長野の小麦、なかなかヤルヤン!」
■河内のクロモジのシランケドケルシュ
発売日:8月1日 税込売価:860円 アルコール:ABV5% 苦味:IBU20
奥河内の自然の香り、黒文字(クロモジ)の木を用いてケルシュビールに閉じ込めました。森林浴を思わせる心地よい香りと高級感に溢れるビールです。ケルシュはさっぱりとした味わいとフルーティーなフレーバーが特徴です。河内長野市は国内最大の爪楊枝生産地であり、クロモジもその爪楊枝に使用されています。
「クロモジって、めっちゃ不思議な香りやなぁ、シランケド」
■小山田の桃のホナヴァイツェン
発売日:9月1日 税込売価:960円 アルコール:ABV5% 苦味:IBU10
河内の風土が生み出した、香り高くジューシーな桃を、南ドイツ発祥の苦み控えめ、ヴァイツェンビールにしました。もぎたて新鮮な桃が25%入ることで、すっきり飲める仕上がりになっています。さらに酵母による濁り、小麦由来のとろみが桃と合わさることで、ネクターやミックスジュースのような味わいになっています。
「大将、お勧めビールは? ホナ、ヴァイツェンがおすすめやな」
■天野酒の日本酒入りのアリエヘンエール
発売日:10月1日 税込売価:960円 アルコール:ABV6% 苦味:IBU15
河内長野の酒蔵、天野酒さんの清酒を加えた貴醸酒です。芳醇な風味のビールに日本酒独特のフルーティーな香りが広がります。しっかりとしたボディで苦味を抑え、際立った甘みが日本酒の味わいとベストマッチ!まさに「ありえへーん」ビールです。
「ビールに日本酒使うなんて、アリエヘーン」
【クラウドファンディングの概要】
・プロジェクト名:開発3年!猪・鹿・熊の旨みが凝縮、こだわり過ぎた極旨ジビエラーメンを先行販売!
・募集期間:2023年6月26日~7月31日
・目標金額:1,000,000円
【ええやんビール 完成お披露目イベント】
日時 7月1日13時~16時(売切れ次第終了、詳細はinstagramにて)
場所 上堂本店(醤油蔵跡) 河内長野駅より徒歩5分
https://goo.gl/maps/awjZCfEmkEmkL8rS7
内容 ヤルヤンホワイト200mlを300円にて販売
人気のクラフトビールも同時発売
(年齢や運転不可などの確認有り)
商品概要
対応エリア | CAMPFIREプロジェクトページ |
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料金 | 3,000円〜(支援額に準ずる) |
URL | https://camp-fire.jp/projects/view/675722 |
取材情報
- 商品提供・貸与可能
- 社員・スタッフインタビュー・取材可能
取材可能な人
取材ができる人については、
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掲載実績
関連資料
『河内長野市地産【桃、小麦、クロモジ、日本酒】などを使ったクラフトビール作ります!』PR事務局 | |
所在地 | 東京都港区赤坂1丁目12-32アーク森ビル35階(PR事務局所在地) |
代表者 | CAMPFIRE『河内長野市地産【桃、小麦、クロモジ、日本酒】などを使ったクラフトビール』PR事務局 |
設立 | |
資本金 | |
従業員数 | |
リンク | https://camp-fire.jp/projects/view/675722 |
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