【イベントレポート】島根県浜田市で愛されるさしみ醤油がキャラメルに!市長へ発売記念のお披露目式を開催
情報解禁日時:2023年11月14日 14時51分
一般社団法人海と日本プロジェクトinしまねは、浜田市観光協会、ふじもと醤油、森田製菓と連携し、島根県浜田市で愛される”おさしみ醤油”を使ったキャラメル「さしみ醤油キャラメル」を開発し、2023年11月6日に発売を開始しました。これを記念し同日、浜田市の久保田市長へのお披露目式を行いました。
この企画は、次世代へ豊かで美しい海を引き継ぐために、海を介して人と人とがつながる“日本財団「海と日本プロジェクト」”の一環です。
イベント概要
・イベント名:浜田の新お土産 さしみ醤油キャラメル お披露目式
・開催概要:さしみ醤油キャラメルを開発した関係者らが、
発売を記念し地元浜田市の久保田市長に披露し、新商品をPRしました。
・開催日時:2023年11月6日(月)
・開催場所:浜田市役所(島根県浜田市)
・商品開発:(一社)浜田市観光協会、(有)ふじもと醤油、森田製菓(株)
(一社)海と日本プロジェクトinしまね
全国でも非常に珍しい!”さしみ醤油キャラメル”開発に2年の歳月
島根県の醤油は甘く、特に刺身に使用する醤油はとろみがあり甘みが強いのが特徴です。ふじもと醤油は3代続く老舗で、浜田市民から愛される”さしみ醤油”を長年作り続けています。「ソウルフードとも言えるさしみ醤油を使ってお土産物を作ろう!」と浜田市観光協会や森田製菓などが開発を始めましたが、本来甘いキャラメルにしょっぱいお醤油を加えるというのは例がなく、また醤油の風味を残すための微調整が非常に難しく商品開発にいたるまでに2年かかりました。
浜田市の久保田章市市長 瓶はふじもと醤油のさしみ醤油
売上の一部は海洋保全に!新お土産で海をきれいに
さしみ醤油キャラメルは2023年11月6日に発売を開始し、浜田市ではJR浜田駅にある浜田市観光協会の売り場で販売されるほか、島根県を中心に広島県や山口県のスーパーマーケットなどでも購入できます。15,000個以上の販売を予定していて、浜田市の新たなお土産を目指します。1袋13~15個入っていて、売上の一部は浜田市内のごみ拾い活動など海洋保全活動に利用され、浜田市観光協会はオリジナル動画を制作し、幅広くPRしています。
PR動画:https://www.youtube.com/watch?v=3KN_rynH8M4
お披露目式で浜田市長も感嘆「浜田市民が愛するさしみ醤油がキャラメルになって嬉しい」
お披露目式に出席した浜田市の久保田章市市長は試食すると「おいしい!個人的にも40年以上家族でふじもと醤油を愛用しています。浜田市の新お土産になるようPRしていきたい」と関係者らにエールを送りました。また、ふじもと醤油の藤本太郎代表取締役社長は「まさか、さしみ醤油がキャラメルになるとは思っても見なかった。美味しい味に仕上がったので、是非多くの人に食べてほしい」と”さしみ醤油”がお菓子になったことに驚いていることを話しました。
■”さしみ醤油がキャラメル”概要
・発売日:11月6日(月)~
・価格:270円(税込み297円)
・内容量:1袋80g(13~14粒程度)
・賞味期限:製造日より1年
・保存方法:直射日光を避け常温で保存
・販売個数:15,000個以上の販売を予定
・販売場所、購入方法:
JR浜田駅1F・浜田市観光協会特産品販売所、スーパーダップス、国民宿舎千畳苑、
リフレパークきんたの里、旭温泉あさひ荘、地域交流プラザまんてん、美又温泉国民保養センター
などでお買い求めいただけます。
※取扱店は今後増える予定です。
【インターネットからのご注文】
・オンラインショップ「まはとく」
<団体概要>
団体名称:一般社団法人 海と日本プロジェクト in しまね
URL:https://shimane.uminohi.jp/
活動内容:海と日本プロジェクトの活動の一環として、島根の海に密着したイベントの開催や情報発信、 また、ごみ拾い活動や推進を行い、海を未来につなぐ活動をしています
日本財団「海と日本プロジェクト」
さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
関連資料
関連資料のダウンロードは、
メディアアカウントでサインインしてからご利用ください
送信エラーが発生しました
画面を読み込み直してください
海と日本PROJECT in 島根県のプレスリリース
-
【イベントレポート】「MATSUE探究 成果発表会」にて、松江市と高校生がタッグを組んだ「秘境の海洋ごみ調査隊」の成果を発表しました!
2023年12月27日 19時27分
-
松江市美保関町の松田十郎商店と松江観光協会美保関町支部と海と日本プロジェクトinしまねがコラボレーション「美保関SaVa塩辛バジルソース」まつえ環境フェスティバル2023でコラボ商品の魅力をPR
2023年12月07日 16時57分
-
【ニュースリリース】11月23日は“牡蠣の日”貝の王国防衛隊!オリジナルパッケージ商品を発売!
2023年12月06日 09時53分
-
【ニュースリリース】漁業のまち浜田の新ソウルフードへ さしみ醤油キャラメルが新登場!浜田市久保田市長にお披露目表敬訪問
2023年10月30日 14時47分
-
【イベントレポート】海のお仕事プロジェクトこどもわーく【スキューバダイビング店のお仕事体験〜海の楽しさ・水中の美しさを感じよう!スノーケリングに挑戦〜】を開催しました!
2023年10月02日 13時47分
-
【ニュースリリース】魚を手軽にオシャレに食べよう!サラダやピザの具、パスタソースとしても!「美保関SaVa塩辛バジルソース」発売!
2023年10月02日 13時44分
-
【案内状】〜海の楽しさ・海中の美しさを感じよう!スノーケリングに挑戦〜 【スキューバダイビング店のお仕事体験】を開催します。
2023年09月19日 17時39分
-
【イベントレポート】鳴り砂カルチャーふしぎ探究隊!琴ヶ浜の文化と砂をとことん体験しました。
2023年08月31日 11時29分
-
【イベントレポート】海のお仕事プロジェクトこどもわーく【ライフセーバーのお仕事体験〜海の危険・安全・楽しさを体験〜】を開催しました!
2023年08月29日 12時01分
-
【ニュースリリース】小学校5・6年生が琴ヶ浜の鳴り砂や自然環境、文化を学ぶ「琴ヶ浜 鳴り砂カルチャーふしぎ探究隊!」を開催します
2023年08月23日 11時51分
-
【ニュースリリース】夏休み体験にピッタリ!海のお仕事体験!ライフセーバーに挑戦しよう!【ライフセーバーのお仕事体験】を開催します
2023年08月15日 11時12分
-
「イベントレポート」隠岐諸島特産のサザエや豊富な海藻を小学生が徹底体験!『貝の王国防衛隊!』を開催しました!
2023年08月08日 18時21分
-
【ニュースリリース】小学校5・6年生がサザエやアワビなど貝について学ぶ 隠岐体験学習「貝の王国 防衛隊!」を開催します
2023年07月26日 13時23分
-
【ニュースリリース】参加者募集!サザエやアワビなどの貝について隠岐で学ぶ夏休みの体験学習「貝の王国 防衛隊!」を開催します
2023年05月30日 17時32分
-
『おうちで学べる海の教室』連携企画 ミクロの世界は神秘的な美しさ!微小貝の世界を探求!
2023年03月15日 10時46分
-
【ニュースリリース】「海と日本プロジェクトinしまね日本一の宍道湖シジミ調査隊」子どもたちが描いたオリジナルパッケージのシジミが完成!!
2023年03月08日 17時01分
-
【ニュースリリース】「おうちで学べる海の教室」連動企画「微小貝の世界を探究!ミクロの世界は神秘的な美しさ」を開催します
2023年03月02日 10時34分
-
韓国済州島と島根県の若者によるオンライン交流会「済州・島根 海の未来羅針盤~若いチカラが拓く海の未来~」を開催しました
2022年11月29日 12時47分
-
【ニュースリリース】韓国・済州島と島根県の若者によるオンライン交流会「済州・島根 海の未来羅針盤~若いチカラが拓く海の未来~」を開催します
2022年11月08日 14時18分
-
【ニュースリリース】ブルーカーボン海の森を守ろうプロジェクトinしまね オリジナル板わかめ発売!&商品披露・寄付金贈呈式
2022年11月04日 09時47分
-
【ニュースリリース】海と灯台ウィーク限定オリジナルメニュー「出雲日御碕灯台コラボ!豪華灯台海鮮丼」を提供
2022年10月28日 11時02分
-
【ニュースリリース】「日本海&瀬戸内海 海の探検隊」子どもたちの学びをポスターで発信!クイズに参加して島根の海の幸をゲットしよう!
2022年10月26日 13時24分
-
日本海のマジックアワーからファンタジックな灯台を楽しむ「美保関灯台ナイト」を開催しました
2022年10月21日 15時15分
-
子ども達を海の事故から守り、海をもっと楽しもう!ライフジャケット レンタルステーション開設 寄贈式&キックオフ安全教室を開催しました
2022年10月18日 16時43分
-
【ニュースリリース】子ども達を海の事故から守り、海をもっと楽しもう!ライフジャケット レンタルステーション開設 寄贈式&キックオフ安全教室を開催!
2022年10月06日 15時28分
-
【ニュースリリース】日本海のマジックアワーからファンタジックな灯台を楽しむ「美保関灯台ナイト」を開催します
2022年10月03日 17時17分
-
海が支える汽水の神秘を学ぶ体験学習「日本一の宍道湖シジミ調査隊~海が支える汽水の神秘~」を開催しました!
2022年09月20日 18時12分
-
【ニュースリリース】小学5・6年生が湖や海の環境について考え、守る行動を考える体験学習「日本一の宍道湖シジミ調査隊」を開催します
2022年09月06日 18時13分
-
FC神楽しまね×海と日本プロジェクトinしまね サッカーと同じくらいしまねの海が好き!選手と一緒にビーチクリーン&ビーチサッカー
2022年08月26日 10時44分
-
【ニュースリリース】島根特産「板わかめ」新オリジナル商品開発でブルーカーボン生態系“海の森”守ろうプロジェクト!特別授業で子どもたちがオリジナルパッケージを制作します。
2022年08月18日 18時09分
-
小学5・6年生が2つ海の多様性を体験「日本海&瀬戸内海 海の探検隊」を開催しました!
2022年08月01日 16時52分
-
【ニュースリリース】FC神楽しまね×海と日本プロジェクトinしまね サッカーと同じくらいしまねの海が好き!選手と一緒にビーチクリーン&ビーチサッカー
2022年07月28日 13時20分
-
【ニュースリリース】小学5・6年生が海の多様性を体験し、様々な海を守る行動を考える体験学習「日本海&瀬戸内海 海の探検隊」を開催します
2022年07月04日 16時16分
-
教室は回転すしのスシロー! 食と海の未来を学ぶ「熱源熱中授業」を開催しました! 2022年4月1日(金) 島根県出雲市
2022年04月14日 12時22分
-
鳥取/境港のクロマグロ 島根/隠岐のブランドイワガキ春香 海と日本プロジェクトinとっとり・しまね 海のふるさと自慢小学生が自慢の海産物や海の魅力をライブ発信しました!
2021年09月03日 14時20分
-
小学校5・6年生24人が参加!海を学び、体験し、考える体験学習 「隠岐の島発見隊!離島で学ぶ海の未来」を開催しました! 7月22日(木)~7月24日(土)・島根県隠岐郡海士町
2021年08月06日 18時52分
-
松江市で【杜と海、杜と人の繋がりを学ぶワークショップ】を開催しました!2021年6月6日(日)10時~15時30分
2021年06月14日 17時49分
海と日本PROJECT in 島根県 | |
所在地 | 島根県松江市向島町140-1TSKさんいん中央テレビ内 |
代表者 | |
設立 | 2017年 |
資本金 | |
従業員数 | |
リンク | https://shimane.uminohi.jp/ |