【案内状】日本発！？「おいしい」をきっかけに「魚種転換」や「磯焼け」を学び、 海の未来を考える食体験イベントや東京”初”上陸グルメも！ 海と食の一大イベント「海のごちそうフェスティバル2023」開催

10月21日（土）11:00-18:00（マルシェ・ステージ・体験・連携）/11:00-20:00（キッチン）

10月22日（日）10:00-17:00（高校生マルシェは15:00まで、キッチンは16:00まで）

二子玉川ライズ　中央広場・スタジオ＆ホール

〒158-0094　東京都世田谷区玉川1丁目14‐1 

海のごちそうマルシェ

　（スタジオ&ホール）

10月21日（土）11:00～18:00

10月22日（日）10:00～17:00

北海道から沖縄まで、全国42都道府県の海産物や海に関連した特産品を販売。

「海と日本プロジェクト」事業から生まれたユニークなコラボ商品も多数。

ブースには各地のスタッフが常駐し、商品の特徴やストーリーを紹介します。

海のごちそうキッチン

（中央広場）

10月21日（土）11:00～20:00

10月22日（日）10:00～16:00

地域の海の課題から開発されたシーフードメニューをフードトラックでテイクアウト販売します。2022年から発売開始後、『令和4年度北海道新技術・新製品開発賞』食品部門で大賞を受賞した「函館ブリ塩ラーメン」、大間ホッケドックなど、関東ではここでしか食べられないご当地グルメが多数登場。「シーベジたべるフィッシュのヅケ」や「アイゴのフライ”アイボー”」など東京初上陸グルメもあります。シーフードメニューは、7地域11店舗31品の提供です。

海のごちそうステージ

（スタジオ&ホール）

10月21日（土）11:00-16:00

10月22日（日）11:00-17:00

●10月21日（土）

11:00-11:45 海のごちそうフェスオープニングイベント！高校生マルシェPRタイム

高校生が自ら目利きして仕入れた「海の社会課題」を伝える加工品。それらの商品と、海とのつながり、高校生が伝えたい海のメッセージをロンドンブーツ1号2号の田村亮さん、日本財団の海野常務にプレゼンテーション。さらに、プロのシェフとレシピ開発をした「試食」を提供して、「知れば知るほど、海はおいしい」を伝えます。

（出演）

ロンドンブーツ1号2号　田村亮さん

日本財団 常務理事　海野光行

埼玉県立　幸手桜高等学校の皆さん

千葉県立　小金高等学校の皆さん新渡戸文化中学・高等学校の皆さん

14:00-14:40　思い出を綴る「うみつづり」インスタレーションPRタイム

持ち寄った海の思い出を共有する場であり、一人ひとりが海について考える時間をつくるプロジェクト「うみつづり」。当プロジェクトの概要をお伝えしていきます。

15:00-16:00　DAIWAプレゼンツ 磯焼け✖︎海のごちそうクロストーク

今、日本中の海で起きている海と食の社会課題である「磯焼け」。その問題に取り組む各地の事業者と一緒に、現状や解決策をみんなで考えていきます。

●10月22日（日）

11:00-12:00　海のごちそうキッチンPRタイム

海のごちそうキッチン出店者が販売しているメニューや、その背景にある海のストーリーを紹介。各地の「知られざる海のストーリー」をまじえながら、”海のごちそう”の魅力を伝えます。

13:30-14:30　世田谷から海へ！サザエさんと楽しむ海のごちそうクイズ

「世田谷区在住」のサザエさんが登場、「サザエさん」の登場人物であるカツオ・ワカメ・タラ・マス・ノリ（スケ）にまつわる海のごちそうクイズで楽しみながら海の問題を学べるコンテンツです。

【ご参考】2022年より、日本財団「海と日本プロジェクト」の推進パートナーであるサザエさんが「第59回 社会貢献者表彰」 受賞

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001806.000077920.html

（出演）

サザエさん(着ぐるみ)

水井涼太(特定非営利活動法人ディスカバーブルー  代表理事)

16:00-17:00　海のごちそう高校生マルシェ表彰式

首都圏の高校生が海の社会課題を伝えられる商材を選定し、課題の現場を取材し、POPや食べ方の提案、店舗装飾を考案。商材販売と共に試食提供も行う、「高校生マルシェ」。参加3校の中で、最優秀チーム賞を表彰します。

（出演）

埼玉県立　幸手桜高等学校の皆さん

千葉県立　小金高等学校の皆さん

新渡戸文化中学・高等学校の皆さん

海のごちそう回転ずし体験

（スタジオ&ホール）

回転ずしレーンから流れてくる「寿司ネタ」から、目の前の食事と海のつながりを想像する海洋教育ワークショップです。当日は、さまざまなストーリーを持つ「お寿司」を味わいながら、海の環境について専門家が説明。日本の食文化から海の今を親子で学べます。※一般参加者は事前申込・抽選制となります。

日時：10月21日（土）①13:00～14:00　②16:00～17:00

10月22日（日）③12:00～13:00　④15:00～16:00

参加対象：小学4～6年生の児童とその保護者2名1組

定員：36組72名（①～④各回9組）　

協力：＜海の専門家＞田中りみ（三重県熊野市の漁師）、鳥居享司（鹿児島大学水産学部　准教授）、水井涼太（特定非営利活動法人ディスカバーブルー）

＜運営協力＞株式会社銚子丸

海のごちそう高校生連携

（中央広場（リボンストリート））

高校生をパートナーに次世代に海の社会課題を伝えるブース

■海のごちそう高校生マルシェ

首都圏の高校生が海の社会課題を伝える商材を選定し、課題の現場を取材。POPやオリジナル試食、店舗装飾を考案し、商材販売と共に試食提供も行う「海のごちそう高校生マルシェ」

日時：10月21日（土）12:00～17:00、22日（日）10:00～15:00

■LOCAL FISH CANグランプリ2023

高校生が地域と協力しながらおいしさと海の課題を缶詰に詰め、全国に届けていくプロジェクト「LOCAL FISH CANグランプリ2023」がそれぞれブースを構えます。

日時：10月21日（土）12:00～17:00（21日のみ出店）

・「受付」にてPRESSネックストラップを配布いたします。必ずお立ち寄りください。

・お帰りの際はお手数ですが、「PRESSネックストラップ」を総合受付までお戻しください。

・マルシェ付近の撮影スペースに限りがございます。指定の範囲からはみ出さないようにご注意ください。

・肖像権の関係から、お客様の顔やテナントロゴが映り込まないようにご配慮ください。

・取材の際は、お客様の通行の妨げにならないようご配慮いただきますようお願い申し上げます。

・恐れ入りますが、ムービーについてはキー局、通信社を優先させていただきます。

・オフィシャル素材（スチール、ムービー）のお渡しが可能です。下記の担当者までお問合せください。

【主催】一般社団法人 海と食文化フォーラム

【共催】　日本財団　海と日本プロジェクト

一般社団法人Blue Commons Japan

一般社団法人 海と大間の未来つくり隊

NPO法人 atamista

公益財団法人　鳥取県栽培漁業協会

一般社団法人Minato de フォーラム

一般社団法人 旅する学校

一般社団法人KIISA

一般社団法人ローカルラボ

一般社団法人地球環境教育機構

NPO法人 離島経済新聞社

株式会社フーディソン

株式会社エー・ピーホールディングス

一般社団法人ＤＯＦＯＲＦＩＳＨ

株式会社アノニギワイ

株式会社　銚子丸

埼玉県立幸手桜高等学校

千葉県立小金高等学校

新渡戸文化中学校・高等学校

全国43都道府県の海と日本プロジェクトエリア事務局

グローブライド株式会社

あづまフーズ株式会社

キリンホールディングス株式会社

＜本件に関するメディアの方のお問い合わせはこちらまでお願い致します＞

日本財団「海と日本プロジェクト」総合運営事務局　　担当：田尻・堀井

電話番号：090-6513-1912/050-5363-6999　メールアドレス：release@uminohi.jp