植物性乳酸菌100億個入り!「糖質を考えたプチシュークリーム」を10月1日より新発売
情報解禁日時:2022年09月21日 14時45分
洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール(本社:埼玉県八潮市、以下モンテール)は、緩やかな糖質制限(ロカボ🄬)で提唱される、糖質量10g以下※1のロカボスイーツを刷新。新たに「こころ からだ おもい」シリーズとして「糖質を考えたプチシュークリーム」など4種を2022年10月1日(土)より全国のスーパーにて発売します。(販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。)
モンテールは、多くの方に『おやつの時間のワクワク』を届けたいという想いから、健康が気になる方でも楽しめる『スイーツプラン』シリーズを2015年から展開し好評です。今回「こころ からだ おもい」シリーズとして新たにブランドをリニューアル。健康面はもちろん、さらにおいしさにこだわり、スイーツを食べる喜びや楽しさなど、こころが満たされ、からだも嬉しくなるような商品を目指しました。
また今回は、近年の高まる健康ニーズを受け、糖質10g以下※1である事に加え、植物性乳酸菌※2を100億個配合し、からだにも嬉しい商品が完成しました。その他、パッケージデザインも一新し、スイーツを食べる楽しさを感じてもらえるよう、チルドスイーツならではのフレッシュなおいしさを表現しました。
「糖質を考えたプチシュークリーム」はなめらかなミルククリームが楽しめる、糖質量が1袋8.5gのシュークリームです。今回新たに、生地にお米(酒粕)由来の乳酸菌※2 K-2 を100億個配合しました。糖質をコントロールしながらもコクのある味わいが楽しめるよう、ミルククリームにはホイップクリームに加え、自社で低温殺菌した牛乳と新鮮な卵を使用し、銅釜で炊いた専用の自家炊きカスタードを配合。その他北海道産生クリームと練乳を合わせ、ミルクの風味豊かなコクのある味わいに仕立てています。チルドスイーツだからこそのフレッシュでなめらかなクリームは、スイーツを食べる楽しさをより感じられ、いつものおやつやデザートなどでの「おやつの時間のワクワク」を彩ります。
また、ふわふわの生地が好評だった「糖質を考えたふんわりワッフル・ミルク」も発売します。生地は小麦粉の量を調整しながら食物繊維や卵白を使用。糖質を10g以下※1にしつつも、ふんわりとしたボリューム感のある乳酸菌入りの生地と、ミルクの味わい広がるクリームを楽しめます。
このシリーズは『おいしく、楽しく食べて、健康に』を啓蒙する一般社団法人食・楽・健康協会の山田悟代表理事※3が提唱する緩やかな糖質制限(ロカボ🄬)に基づき商品を企画しています。
モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて「おやつの時間のワクワク」をお届けします。
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株式会社モンテール | |
所在地 | 埼玉県八潮市大瀬3-1-8 |
代表者 | 鈴木 徹哉 |
設立 | 昭和29年10月 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 1,029名 (パート含む/2021年8月末時点) |
リンク | https://www.monteur.co.jp/ |