市内産の柑橘類からアロマオイルを蒸留 『かわさきカンキツオイルプロジェクト』
情報解禁日時:2022年08月08日 00時00分
市内産の柑橘類からアロマオイルを蒸留
『かわさきカンキツオイルプロジェクト』
2022年6月、市内産の柑橘類を用いてアロマオイルを蒸留する『かわさきカンキツオイルプロジェクト』を始動しましたので、お知らせします。
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2021年6月、当時高校3年生だった高橋淳音(たかはしあつと)を企画責任者としてアロマブランド『souvenir aroma』を設立しました。これまでにも地域商業施設とのコラボやふるさと納税返礼品の認定など、地域に根ざした活動を継続してきました。
今回、川崎市の都市農業振興センター様やセレサ川崎様にもご相談をしながら、市内産の柑橘類を用いてアロマオイルを蒸留することにしました。高津区内の摘果ミカンを蒸留した試作品製造に成功しています。
これまでの試作実験について、動画として投稿しています。(QRコードより)
「薪を使用する蒸留釜」「ミカンの摘果作業」などを動画でご覧頂けます。
「原材料の調達」「皮むきや粉砕など蒸留の下準備」「果実の消費方法(菓子等への加工など)」「販売方法」などに今後も取り組んでまいります。クラウドファンディングの活用も検討中です。かわさきSDGsゴールドパートナーズの一員として「地産地消」の推進等も含めて、取り組んで参ります。
株式会社ノンバーバル 〒213-0012 川崎市高津区坂戸2-17-7
代表取締役 髙橋昌也(税理士事務所所長)
アロマ担当 髙橋淳音(東京理科大学1年生)
Tel:070-4440-7796 mail: takahashi@non-verbal.co.jp URL: https://non-verbal.co.jp/
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株式会社ノンバーバル | |
所在地 | 神奈川県川崎市高津区坂戸2-17-7 |
代表者 | 高橋 昌也 |
設立 | 2020年1月6日 |
資本金 | 1,000,000円 |
従業員数 | 2 |
リンク | https://souveniraroma.stores.jp/ |