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    最終更新日時 2021年09月07日 18時53分

    「こだわりとんかつ かつ時」 北海道産「ルスツ羊蹄(ようてい)ぶた」フェア 2021年9月7日(火)~期間限定

    コロワイドグループである株式会社アトム(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:山角豪)は、「こだわりとんかつ かつ時」各店舗にて2021年9月7日(火)より北海道産銘柄豚「ルスツ羊蹄(ようてい)ぶた」フェアを開始いたします。
     日本各地にはまだまだあまり知られていない旨い豚肉があるということで、「かつ時」では2019年度より日本全国の農場をめぐり、とんかつに合う銘柄豚を探すことを始めました。
     北海道編・余市町産「北島麦豚」や、網走「知床ポーク」などのフェアも最大約10,000食販売するなど、プチ贅沢需要として好調な販売となっております。 
     2021年度第二弾の銘柄豚フェアで販売する「ルスツ羊蹄(ようてい)ぶた」は、日本有数の清流で知られる北海道・羊蹄山の山麓ののどかな環境で健康的に育てられたこだわりの銘柄豚です。臭みが少なく素直な肉質は、オレイン酸を多く含み口の中で旨みが広がります。
     なかなか旅行に行きづらい昨今だからこそ、地元で各地の美食を堪能してはいかがでしょうか?
     今後も、継続的に日本全国の旨い豚肉を使ったとんかつを提供することで、お客様にご利用いただける機会の増加を目指します。

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    株式会社アトムのプレスリリース

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    会社名 株式会社アトム
    所在地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12F
    代表者 山角 豪
    設立 1972年1月
    資本金 10,000万円
    従業員数 908人(連結)
    リンク https://www.atom-corp.co.jp
    広報電話番号

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