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    【ニュースリリース】北海道日高特産の昆布を食べて育った黒毛和牛”こぶ黒”新商品「カレー、ビーフシチュー、牛丼」がCHANGE FOR THE BLUEとコラボレーションしてリニューアル

    2月26日(日)より販売

    情報解禁日時:2023年02月27日 09時29分

    CHANGE FOR THE BLUE in北海道実行委員会は、北海道産の日高昆布を食べて育った黒毛和牛「こぶ黒」~昆布(こぶ)と黒毛(くろ)を合わせたネーミング~を生産している北海道日高郡新ひだか町の株式会社「まつもと牧場」様(同社)と連携することになりました。そこで、CHANGE FOR THE BLUEのロゴと同社の「海への思い」を託したメッセージをプリントしてパッケージをリニューアル。そして、この度2月26日に同社より「こぶ黒たっぷり 牧場のビーフカレー」「こぶ黒ごろっと 牧場のビーフシチュー」「牧場の和牛丼」を新パッケージで販売することになりました。これは、日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の一環で行っているものです。
    公式サイト:https://hokkaido.uminohi.jp/

    〈こぶ黒たっぷり 牧場のビーフカリー〉〈こぶ黒たっぷり 牧場のビーフカレー〉

    北海道 日高特産の昆布を食べて育った黒毛和牛「こぶ黒」。昆布(こぶ)と黒毛(くろ)を合わせた「こぶ黒」はまつもと牧場のオリジナルブランド牛です。まつもと牧場では、お母さん牛から赤ちゃんが産まれてから約30ヶ月の間、立派な牛になるまで、毎日目を離さずに丁寧に育てています。
     

    まつもと牧場

                                    まつもと牧場

    新ひだか町の海と山に恵まれた牛たちにとって心地よい環境で、おいしい餌をもりもり食べて、すくすくと育つ事が、牛肉が本来もっている味の濃さをしっかりと感じられる「こぶ黒」の味の基本と考えています。安全で安心できる、おいしい牛肉をいつまでもお届けしていきたい。そのためには、いつまでも海が美しくあり続ける事が不可欠です。そのことを「こぶ黒」を味わっているお客様にもきちんと伝え続けたい。そこで新製品のパッケージには「CHANGE FOR THE BLUE」のロゴとともに、私たちの「海」に対する思いを込めたメッセージがプリントされています。

    (左)こぶ黒牛  (右)エサ用の日高産昆(砕いたもの)

        (左)こぶ黒牛                               (右)エサ用の日高産昆(砕いたもの)


    ■株式会社まつもと牧場様の「海への思い」をパッケージに印刷
    栄養豊富な日高特産の昆布を食べて「こぶ黒」は育ちます。海の環境を守ることはこの味を守り続けること。私たちは「CHANGE FOR THE BLUE」の活動に賛同しています。(アイテムパッケージより)

    「こぶ黒」を家族で一貫して育てる松本ファミリー「こぶ黒」を家族で一貫して育てる松本ファミリー

    <コラボ概要>
    ・商品名:「こぶ黒たっぷり 牧場のビーフカリー」「こぶ黒ごろっと 牧場のビーフシチュー」「牧場の和牛丼」
    ・発売日:2月26日(日)より発売
    ・価格:カレー、ビーフシチュー:1,280円(税込)~
        和牛丼:1,706円(税込)~
    *店舗によって商品と価格が変わることがあります
    ・賞味期限:製造日より180日
    ・販売数:各18,000袋(予定)
    ・販売場所:まつもと牧場オフィシャルサイト
     https://shop.kobu-kuro.com/?mode=srh&cid=&keyword

    〈販売店〉
    ・まつもと牧場直営焼き肉レストラン 「黒毛和牛のドン」
    〒059-3108 北海道日高郡新ひだか町三石本町57  TEL:0146-37-1129

    ・北海道どさんこプラザ札幌店
    〒060-0806 札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口1F   TEL:011-213-5053 

    ・きたキッチン オーロラタウン店
    〒060-0042 札幌市中央区大通西2丁目 さっぽろ地下街オーロラタウン内  TEL:011-205-2145

    ・B-style’s(ビースタイル)
    〒066-0012 北海道千歳市美々 987 新千歳空港ターミナルビル 2F
    TEL:0123-25-8066

    ・野菜直売所 春那(はるな)
    〒056-0017 北海道日高郡新ひだか町静内御幸町2丁目1−40
    ピュアプラザ 1階 静内ショッピングセンター  TEL:0146-49-0149 

    <団体概要>
    団体名称  :CHANGE FOR THE BLUE in北海道実行委員会
    URL        :https://hokkaido.uminohi.jp/
    活動内容  :北海道の海の今を伝えることで皆さんと海をガッチャンコして、海と共生するムーブメントを起こすことを目的に活動しています。

    CHANGE FOR THE BLUE
    国民一人ひとりが海洋ごみの問題を自分ごと化し、”これ以上、海にごみを出さない”という社会全体の意識を向上させていくことを目標に、日本財団「海と日本プロジェクト」の一環として2018年11月から推進しているプロジェクトです。
    産官学民からなるステークホルダーと連携して海洋ごみの削減モデルを作り、国内外に発信していきます。
    https://uminohi.jp/umigomi/

    日本財団「海と日本プロジェクト」
    さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。
    https://uminohi.jp/ 

     

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    CHANGE FOR THE BLUE in 北海道のプレスリリース

    話を聞いてみたい

    CHANGE FOR THE BLUE in 北海道
    所在地 北海道札幌市中央区北一条西5丁目2
    代表者
    設立
    資本金
    従業員数
    リンク https://www.uminohi.jp/eventinfo/cfb_hokkaido_start2019/
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