なごやめしと環境に配慮したテイクアウト容器がコラボレーション！CHANGE FOR THE BLUE×東海地区最大級和食レストランチェーン「和食麺処サガミ」×フードビジネスに特化した専門商社「折兼」

情報解禁日時：2021年08月20日 16時33分

海と日本プロジェクトｉｎ愛知県実行委員会は、「これ以上海にごみを出さない！」という想いを込め、この取組みに賛同する地元企業2社とともに、オリジナルロゴの入ったテイクアウト容器を制作しました。このイベントは、日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE BLUE」の一環で開催するものです。【コラボレーション企業の紹介】 ★サガミホールディングス（本社：名古屋市守山区）「和食麺処サガミ」などを展開する東海地区最大級和食レストランチェーン。気軽に楽しく日本の麺文化と手羽先やみそ串かつなど「名古屋めし」のおいしさを味わえる。 ★折兼（本社：名古屋市西区）食品包装資材専門商社で、環境対応容器に特化したオリジナルブランドサイト「weeco（ウィーコ）」（https://www.weeco.jp/）を運営。新パッケージ容器ができるまでコロナ禍のテイクアウト需要の高まりとともに、弁当・テイクアウト容器の商品が増えました。中でも、プラスチック削減に貢献できる環境に配慮した紙容器は、特に注目を集めています。地元企業の株式会社折兼は、環境に配慮した食品パッケージブランド「weeco（ウィーコ）」を運営し、地元の食のイベント等でバイオマスレジ袋を配布するなど、環境問題に向き合っています。一方、東海地方に住む人なら誰もが知っている「和食麵処サガミ」。きしめんを含む、そばやうどんなどの麺料理と、手羽先やみそ串かつなどのなごやめしを提供するレストランチェーンです。テイクアウト需要が増える中、どのように環境に配慮して取り組んでいけばいいか、社内で度々話し合いがなされていました。そこで、「海と日本プロジェクトｉｎ愛知県実行委員会」は海洋ごみについての啓蒙メッセージを入れた紙製の新パッケージ製作を提案。「地元愛知の海にこれ以上ごみを出さない！」という想いを込めて、地元企業が協力し合い、パッケージの完成に至りました。和食麺処サガミでは、新パッケージ容器を120,000箱製作。各店舗のテイクアウト容器として8月から使用開始しています。団体概要団体名称：海と日本プロジェクトin愛知県実行委員会本社所在地：名古屋市中区大須2-4-8（事務局テレビ愛知）電話番号：052-203-0250 URL：https://tv-aichi.co.jp/aichi_uminohi/ CHANGE FOR THE BLUE 国民一人ひとりが海洋ごみの問題を自分ごと化し、”これ以上、海にごみを出さない”という社会全体の意識を向上させていくことを目標に、日本財団「海と日本プロジェクトの一環として2018年11月から推進しているプロジェクトです。産官学民からなるステークホルダーと連携して海洋ごみの削減モデルを作り、国内外に発信していきます。 https://uminohi.jp/umigomi/ 日本財団「海と日本プロジェクト」さまざまなかたちで日本人の暮らしを支え、時に心の安らぎやワクワク、ひらめきを与えてくれる海。そんな海で進行している環境の悪化などの現状を、子どもたちをはじめ全国の人が「自分ごと」としてとらえ、海を未来へ引き継ぐアクションの輪を広げていくため、オールジャパンで推進するプロジェクトです。 https://uminohi.jp/

CHANGE FOR THE BLUE in 愛知のプレスリリース

さらに表示する

話を聞いてみたい


	CHANGE FOR THE BLUE in 愛知
所在地	愛知県名古屋市中区大須2-4-8
代表者
設立
資本金
従業員数
リンク	https://tv-aichi.co.jp/aichi_uminohi/

お気に入りを更新しました

リンクをコピーしました

なごやめしと環境に配慮したテイクアウト容器がコラボレーション！CHANGE FOR THE BLUE×東海地区最大級和食レストランチェーン「和食麺処サガミ」×フードビジネスに特化した専門商社「折兼」

関連資料

CHANGE FOR THE BLUE in 愛知のプレスリリース