【新章】サラダバーの新たな楽しみ方。全粒粉ロールパンで楽しむ“オリジナルサンド”

ステーキ宮にて2026年6月10日（水）より登場

情報解禁日時：2026年06月03日 11時00分

コロワイドグループの株式会社アトム（本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：植田剛史）が展開するステーキ宮では、2026年6月10日（水）より全粒粉ロールパンとのアレンジをよりお楽しみいただけるように工夫した、夏サラダバーが登場いたします。

ステーキ宮では、4月のグランドメニュー改定で、全粒粉ロールパンの食べ放題を開始いたしました。付属のバターとはちみつを合わせた、はちみつディップで楽しめるほか、鉄板に残ったソースをつけるなど、様々な食べ方でご好評をいただいております。この度、全粒粉ロールパンの新たな楽しみ方として、メインディッシュやサラダを自由に組み合わせて作る、“オリジナルサンド”を提案いたします。

中でも、注文したステーキやハンバーグなどのお肉を贅沢に挟むアレンジがおすすめです。焼きたてのお肉の旨みと全粒粉ロールパンの香ばしさが相性抜群で、満足感のある一品に仕上がります。

さらに、サラダバーには、カラフルな季節野菜に加え、旨辛な味わいの麻婆茄子春雨や、さっぱりとしたトマトベースのパスタなど、全粒粉ロールパンとの相性を考えたラインアップをご用意。お好みの具材を挟むことで、自分だけのオリジナルサンドづくりをお楽しみいただけます。アレンジ例としては、宮ハンバーグにロメインレタスとカットトマトを合わせた「宮ハンバーガー」や、インカのめざめ入りポテトサラダとベジタブルキーマを合わせた「カレーパン風サンド」。さらに、グレービーソースやオニオンソースを加えることで、より満足感のある味わいに仕上がります。

自由な組み合わせで広がる、新しい楽しみ方をぜひお召し上がりください。

夏サラダバーラインアップ紹介

●ロメインレタス

シャキシャキとした食感で、ほんのり甘いのが特徴です。

●カットトマト

夏のトマトは甘み・酸味ともに濃く、みずみずしさも抜群です。

●さっぱりオクラビネガー和え

夏に食べたくなるねばとろ食感で、和風系のドレッシングと相性抜群。

●オニオンスライスとかいわれ大根

薄くスライスしたオニオンとかいわれを合わせました。ステーキの鉄板で温めたり、スープに入れて食べるのもおすすめです。

●カラフルパプリカマリネ

黄色や緑、赤のカラフルな色合いが夏らしく、さっぱりとした味わいが特徴。

●ポテトサラダインカのめざめ入り

じゃがいものほくほく食感とベーコンビッツの旨みが感じられます。

●麻婆茄子春雨

ぷるぷるとした春雨に麻婆茄子を合わせた、夏に食べたくなる旨辛な味わい。

●ベジタブルキーマ

アスパラやコーンなどの野菜をキーマカレー風に仕上げました。

●ほうれん草とキノコのトマトパスタ

さっぱりとしたトマトベースに、キノコの香りとほうれん草のまろやかさが調和した味わいです。

●わらび餅

きな粉をたっぷりと絡めました。もちっと食感ときな粉の芳醇な香りが楽しめます。

●マンゴーゼリー

マンゴーの華やかな甘みと香りが感じられ、ぷるんと軽やかな口当たりが食後にぴったり。

【概要】

実施期間：2026年6月10日（水）～9月8日（火）

価格　　：●ランチサラダバー　　590円（税込649円）

　　　　　●おこさまサラダバー　340円（税込374円）

　　　　　●単品サラダバー　　　890円（税込979円）

　　　　　ディナーはメインディッシュの注文にサラダバーが含まれます

実施店舗：ステーキ宮全店（イオンモール下田店を除く）

※おこさまサラダバーの対象は小学生以下のお客様です

※実施期間や店舗は予告なく変更になる場合がございます

＜ステーキ宮＞

1975年5月24日栃木県宇都宮市にて創業。うれしい、楽しい、おいしいレストランを合言葉に、安全安心なステーキとハンバーグを、創業の味『宮のたれ』で召し上がっていただく、ステーキ専門レストランです。2026年6月1日現在101店舗。

徹底した品質管理による品質や安全性は創業当時から現在まで変わりません。

ステーキの他にも種類豊富なスープバー・サラダバー・ドリンクバー付のセットメニューも好評です。熱々の鉄板が奏でる音と香りのハーモニー、そして心をこめたおもてなしで、くつろぎのひとときをご提供致します。

【会社概要】　

社名：株式会社アトム

本社所在地：〒220-8112　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F

事業内容　：東北・北関東・東海・北陸地区における直営・FC飲食チェーンの経営

設立　　　　：1972年1月（2009年3月26日　株式会社ジクト吸収合併）

資本金　　　：100百万円

ホームページ：https://www.atom-corp.co.jp/

社名：株式会社コロワイド（英文名称：COLOWIDE CO., LTD.）

本社所在地：〒220-8112　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F

事業内容：1.飲食店の経営　2.各種食料品の仕入販売及び加工販売

設立：1963年4月

資本金：438億14百万円

店舗数：2,602店舗・524拠点（2025年6月末時点）

ホームページ：https://www.colowide.co.jp/

コロワイドグループは、「すべては、お客様と社員のために」を企業理念に、全国で多様な外食ブランドを展開する“食”の総合プロデュース企業です。居酒屋をはじめ、レストランやデザート、給食事業、食品製造・流通まで幅広く手がけ、グループ一体となっておいしさと安心をお届けしています。

これからも「食への情熱」を原動力に、一人でも多くのお客様に「楽しかった、美味しかった」と感じていただける体験価値の創出に努めてまいります。

株式会社アトムのプレスリリース

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	株式会社アトム
所在地	神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12F
代表者	山角　豪
設立	1972年1月
資本金	10,000万円
従業員数	908人（連結）
リンク	https://www.atom-corp.co.jp

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